Michelini i Mufatto Bierzo: Encrucijada 2020

Michelini i Mufatto Bierzo: Encrucijada 2020

Udsalg

Til vinbonden

98–99
100
2
Mencia 90%, Forskellige 10%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2052
Pakket ind i: 6s
9
rig på tanniner
struktureret
ukonventionel
3
Lobenberg: 98–99/100
Parker: 96/100
6
Spanien, Bierzo
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Encrucijada 2020

98–99
/100

En vinmark, som egentlig var gået tabt, men som er blevet revitaliseret og nu dyrkes biodynamisk. Alle vender mod nord i en højde af omkring 700 meter. En anden ingrediens: rød skiferjord. Gæret helt uden omstikning i ler i ikke mindre end 67 dage. Derefter modnet i ti måneder på store træfade. Hvis den burgundiske stil allerede var tydelig i El Rapolao, er den fuldt ud til stede her. Ultrafin næse. Delikat, elegant kirsebærsmag med bærfrugt og moden, mørk citrusfriskhed. Dertil kommer forfriskende urter og en forførende buket af blomster. Alt er så ædelt og raffineret, at man kan fortabe sig i det. Dette fortsætter problemfrit i munden. Syre og tanniner er i perfekt harmoni, alt flyder så uendeligt elegant og feudalt over tungen. Den fineste mineralitet på ganen, et sted mellem grafit, kridt og kalksten. Intet her er overvældende, alt er puristisk og glat. Til at smelte væk og blive forelsket i. Et godt eksempel på elegance. Som om vi var i Vosne Romanée. Vanvid. 98-99/100

96
/100

Parker om: Encrucijada

I tasted two vintages of most of the wines, 2020 and 2021, two very different years in the region. The 2020 Encrucijada is from the first vineyard they bought in Bierzo, which is worked organically (but so far not certified), a north-facing plot on red slate soils. It fermented with full clusters in tinaja and matured in an oval 1,500-liter oak cask. It managed to keep the balance and freshness with 13.2% alcohol. There is some dusty earthiness here, a touch of iron and blood, and it's also perfumed, with notes of wild berries and herbs. It's medium-bodied with fine tannins and an earthy minerality. 1,700 bottles produced. It was bottled in October 2021. 96/100

Min vinmager

Michelini i Mufatto Bierzo

Michelini i Mufatto er et familieprojekt, der har sin oprindelse i Argentina. Andrea Mufatto og Gerardo Michelini grundlagde vingården i Mendoza i 2008.

Encrucijada 2020