Emmerich Knoll: Riesling Loibner Smaragd 2023

Vinstokkene til Loibner Smaragd er plantet på Donau-sedimenter i Loibner-bassinet. Dette resulterer altid i en meget arketypisk Riesling fra Wachau med rig frugt, men også en meget elegant struktur. Næsen er indledningsvis noget lukket med kølige, stenede accenter. Flint, frisk salvie, hvide blomster. Så kommer der hvid fersken, modne citrusfrugter og endda eksotiske smagsnuancer af passionsfrugt og ananas. I munden bugter den modne syre sig gennem vinen. Sød, men ultraklar frugt. Gul drue, nektarin, ananas igen. Med et salt tanningreb i bunden. Meget flot længde. En animerende Smaragd, som er tilgængelig, selv når den er ung.