Owen Latta er en af Australiens mest talentfulde unge vinmagere. Han er anden generation, der driver Eastern Peake-familiens vingård i Victorias kølige klima. For hans forældre startede det hele med Pinot Noir, og i dag er Eastern Peake en af de bedste Pinot-producenter i området - det er uendeligt sjovt! Pinot'en modnes i 12 måneder på 228 liters barriques fra Bourgogne - en blanding af Dominique Laurent, Sirugue, Damy, Francois Ferdargaug og Jaegle. Afhængigt af årgangen er 20 til 30 procent af fadene nye. Medium rubinrød farve, som er betydeligt dybere end Coghills Creek Pinot Noir. Næsen er tæt og bærrig. Modne, saftige røde og sorte kirsebær med et strejf af eukalyptus og mynte. Mørke, mineralske, let røgede smagsnuancer - vinstokkene vokser på basaltrig, vulkansk jord. I munden er vinen saftig, moden og charmerende. Appelsinskal, æteriske urter med endeløse kirsebærsmage, tanninerne er runde og gribende. De ligger fint på tungen. Intensitet parret med elegance - denne vin har en klar, australsk karakter i modsætning til den åbenlyst burgundiske Coghills Creek fra vingården. Individuelle ting!
