Dr. Heger: Spätburgunder Ihringer Winklerberg Rappenecker Großes Gewächs 2021

Dr. Heger: Spätburgunder Ihringer Winklerberg Rappenecker Großes Gewächs 2021

2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2052
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
silkeblød og aromatisk
saftig
3
Lobenberg in Wiesbaden: 97–100/100
6
Tyskland, Badning
7
Allergener: Sulfitter,
Smagsnotat
97–100
/100

Lobenberg in Wiesbaden om: Spätburgunder Ihringer Winklerberg Rappenecker Großes Gewächs

Hvad der i andre regioner giver en markant stigning i syreindhold og race, er netop det manglende element i varme år på Kaiserstuhl i 2021. Rappenecker-vinmarken er nærmest ved at eksplodere. Aldrig før har den rige, rødfrugtige fylde og den frodige, kitschede varme og kølige race suppleret hinanden så perfekt. Dette er en slags Mazis Chambertin i perfektion. Rebecca Heger kan endnu mere end sin geniale far, hun kildrer lidt mere. I lighed med Christmanns skifte til datteren Sophie er generationsskiftet til Hegers datter også en "brænder". 97-100/100

Min vinmager

Dr. Heger

Weingut Dr. Heger betyder vindyrkning i tredje generation. Vingården blev grundlagt i 1935 af landlæge Dr. Max Heger. Hans søn Wolfgang Heger bragte den til tops blandt de bedste tyske vingårde i 1960'erne.

Spätburgunder Ihringer Winklerberg Rappenecker Großes Gewächs 2021