Dorli Muhr: Samt & Seide Prellenkirchen 2022

Dorli Muhr: Samt & Seide Prellenkirchen 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93
100
2
Blaufränkisch 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2034
9
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
3
Lobenberg: 93/100
Suckling zu 2021: 94/100
6
Østrig, Carnuntum
7
Allergener: ,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Samt & Seide Prellenkirchen 2022

93
/100

Med "Samt und Seide" siger navnet virkelig det hele - vi har en vidunderlig delikat, silkeblød Blaufränkisch i glasset! Det er den lokale vin fra Prellenkirchen, som udelukkende kommer fra den sydlige skråning af Spitzerberg. Vinstokkene her er noget ældre end dem, der bruges til den regionale vin; de er mellem ti og tredive år gamle. Meget blid vinfremstilling, udvundet meget langsomt for fin friskhed og en fløjlsagtig tekstur. Modnet i ca. 20 måneder i stort, brugt træ. Aftappet ufiltreret. Alene næsen er en fryd! Denne friske, røde bærfrugt er virkelig fortryllende. Hindbær møder røde kirsebær, tranebær og skovjordbær. Der er også let lakrids, violer, lidt kanel og appelsinskal. Fyldig, saftig rød bærfrugt og fint ciseleret syrefriskhed i munden. Kirsebær igen, nu noget mørkere end i næsen. Også lakrids, tørrede urter og æteriske noter af appelsinolie. Mellemfyldig, meget finkornet, kridtholdige tanniner, god længde og en hel del tryk for en lokal vin. Samt & Seide sætter allerede standarder i Village-segmentet og er virkelig meget vin til denne pris. Simpelthen ekstremt elegante sager!

Smagsnotat
94
/100

Suckling zu 2021 om: Samt & Seide Prellenkirchen

For a village wine, this blaufrankisch has remarkable complexity and elegance. I love the aromas of violets and sour cherries plus the nuances of forest floor, licorice and baking spices. The velvety tannins underline the beautifully crafted, medium-bodied palate. But the best thing comes last: the finish that’s simultaneously structured, silky and delicate. From organically grown grapes. Drink or hold.

Min vinmager

Dorli Muhr

Enhver, der kun tænker på Burgenland, når de tænker på Blaufränkisch, har sandsynligvis aldrig haft en Spitzerberg fra Dorli Muhr i glasset. Koncentreret, men altid utrolig elegant, legende og dybt mineralsk - det er det, der kendetegner Drolis store terroirvine fra Carnuntum.

Samt & Seide Prellenkirchen 2022