Domaine Trapet: Gevrey Chambertin Premier Cru Petite Chapelle 2022

Domaine Trapet: Gevrey Chambertin Premier Cru Petite Chapelle 2022

Vinklub

ØKOLOGISK

Til vinbonden

95–96
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2028–2042
Pakket ind i: 6s
3
Lobenberg: 95–96/100
Decanter: 95/20
Galloni: 93–95/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Gevrey Chambertin Premier Cru Petite Chapelle 2022

95–96
/100

Vinen har næsten 100 procent Rappen og omkring 40 procent nyt træ. Rappen er knap mærkbar i næsen, hvilket er forbløffende, men Trapet er omhyggelig med at sikre, at det er tilfældet. Han er ikke så glad for duften af zobel, men han vil gerne have zobelens kølighed og struktur. Ikke desto mindre er næsen præget af meget ædle trækrydderier, sorte og røde kirsebær, marcipan, brombær og frisk espresso og trækul. På trods af den rige årgang er det en meget fin og elegant næse, der er rig, men ikke viser nogen varme. Petite Chapelle har et vidunderligt ekstraktsødt kirsebær i centrum, alt løber gennem munden på et smukt sødt tryk, masser af bær, masser af kirsebær, kraftigt krydderi og en kridtagtig struktur, der lover et langt liv. Munden er også forbløffende fin for dette varme år, der er ikke noget punch i denne vin. Når urtestrukturen har lagt sig, bliver bærsødmen hængende i ganen i lang tid. En meget delikat Petite Chapelle! 95-96/100

95
/20

Decanter om: Gevrey Chambertin Premier Cru Petite Chapelle

Pierre and Louis Trapet remarked that this was their grandmother's favourite wine; the family has long vinified the grapes from this 0.35-hectare parcel separately; it is now trained on stakes and grown without hedging to 'respect the place' according to the brothers. The result is supple, ripe and silky, with expressive pomegranate and cherry fruit aromas touched with rose petals. Still, there is more tannin and grip than the nearby En Ergot. Ideally, one would wait five years before opening this wine.

93–95
/100

Galloni om: Gevrey Chambertin Premier Cru Petite Chapelle

The 2022 Gevrey-Chambertin Petite Chapelle ler Cru has an intense bouquet: blackberry, wild strawberry and white pepper from the 50% whole bunches, later, touches of pencil box. The palate is medium-bodied with crunchy red fruit. It's sorbet-fresh with veins of blood orange and marmalade. It is quite structured towards the finish and linear, so afford it several years in bottle.

Min vinmager

Domaine Trapet

"Solidaritet er den eneste måde at forbinde de enkelte menneskers lange skæbnekæde på. Hvad ville vi være uden andre, uden andres hjælp?" Denne erkendelse blev allerede etableret på Domaine Trapet i det 19. århundrede.

Gevrey Chambertin Premier Cru Petite Chapelle 2022