Domaine Thierry Mortet: Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022

Domaine Thierry Mortet: Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

92
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2033
Pakket ind i: 6s
9
frisk syrlighed
silkeblød og aromatisk
struktureret
3
Lobenberg: 92/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022

92
/100

Dette er 100% gammel Pinot Noir, dyrket nord for byen Dijon, denne nordlige vinmark er en sjældenhed på Côte de Nuits. Høj intensitet, dette er meget idiosynkratisk. Dyrket på ren kalksten nord for Dijon. Masser af sorte kirsebær, brombær, blåbær, mælkechokolade, fejlfri modenhed med vidunderligt sødt krydderi. Meget saftig i munden med lidt mokka og espresso sammen med den mørke frugt, som passer smukt sammen og giver vinen en delikat smag. Der er også lidt kakao i den indtagende finish, som er noget mildere, men samtidig mere intens, cremet og charmerende. Drikker bare fremragende med denne lækre saftige frugt.

Min vinmager

Domaine Thierry Mortet

Domaine ligger i centrum af Gevrey-Chambertin på Côte de Nuits mellem Dijon og Nuits-Saint-Georges. Oprindeligt overgik familieejendommen Charles Mortet & Fils til brødrene Thierry og Denis Mortet i 1984. I 1992 splittede de imidlertid ejendommen op, og fra da af gik begge brødre deres egne veje.

Bourgogne Côte d'Or Rouge 2022