Domaine Stephane Ogier: Cote Rotie Lieu-Dit Fongeant 2019

Normalt er lieu-dits samlet i en boks og kan ikke købes enkeltvis. Vi har dog besluttet at tilbyde lieu-dits enkeltvis, så du kan nyde disse sjældne udgivelser uden at skulle købe hele kassen. Fongeant får ikke nyt træ og har en højere andel af rosiner end de fleste andre vine, hvilket giver den en vis stramhed og også kræver lidt mere tålmodighed, men den er bestemt en langdistanceløber i sin reduktionsevne. Sorte kirsebær og grøn bacon, grøn cassis, blyantspåner og trækul i næse og mund, meget ligefrem, meget Cote Rotie i sin monolitiske ligefremhed. Et par timer i karaflen er mere end tilrådeligt i dens ungdom, før den virkelig kommer i gang. 95-96+/100