Domaine Santa Duc: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud 2022

Domaine Santa Duc: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud 2022

ØKOLOGISK

Trækasse

Til vinbonden

Grenache 80%, Cinsault 10%, Mourvedre 10%
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2052
Pakket ind i: 6 OHK
struktureret
velsmagende & krydret
rig på tanniner
Lobenberg: 95–97/100
Parker: 94/100
Suckling: 96/100
Jeff Leve: 94/100
Galloni: 94/100
Wine Spectator: 94/100
Frankrig, Rhone, Gigondas og Rasteau
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud 2022

95–97
/100

Vinen vokser på et højt plateau i den nordlige del af kommunen, der skråner ned mod landsbyen, på sand og røde småsten, der eroderer ned fra det nordlige Plateau de Mont Redon ovenover. En blanding af 80 procent Grenache og lige dele Syrah og Cinsault som balance, og alt er høstet og gæret sammen. Som altid lagres den i koniske rustfri ståltanke og derefter på Stockinger-fade. Benjamin Gras har besluttet at bruge lidt færre hele klaser i 2022 end i 2021, men stadig 80 procent. Han kan simpelthen godt lide denne form for rosin, fordi den giver friskhed og presser alkoholen lidt ned. Næsen er klassisk Châteauneuf, krydret, fyrig, urteagtig, masser af garrigues, mørk bacon, trækul, sorte kirsebær, fyldig mørk frugt. Le Pied de Baud er lidt antitesen til Saint Vierges. I et fuldt modent år som 2022 er dette lidt mindre tydeligt end i 2021, men det er altid tilfældet. Her har vi den typiske smag, rigdom og ild fra kommunen. Saint Vierges er på den anden side den mere luftige og vertikale vin. Pied de Baud har en masse sødme, lavendel og Valrhôna-chokolade, og al intensiteten og rigdommen, de søde kirsebær og de orientalske krydderier fra kommunen er kombineret i én vin. Le Pied de Baud er særlig smuk i 2021, det år, hvor Benjamin Gras gav den så meget struktur.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

94
/100

Parker om: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud

With aromatic, delicate notes of dark cherries, licorice and fresh thyme, the 2022 Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud possesses a medium to full-bodied, juicy and elegant, textured and layered palate framed by precise, delicate tannins and a fleshy core of fruit that segues into a long, ethereal and floral finish. This blend of 80% Grenache, 10% Mourvèdre and 10% Cinsault was matured in foudres (from Stockinger) and jars. I like its overall balance and energy, and it should have two decades of longevity.

96
/100

Suckling om: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud

This is still quite closed, and is clearly a wine for the long term. Intense licorice, smoke and earth character on the beautifully crafted, full-bodied palate. Very long, compact finish with a wonderful velvet texture. From a vineyard at the edge of the plateaus of Chateauneuf planted with grenache and mourvedre plus a small amount of cinsault. From biodynamically grown grapes. Drink from release.

Smagsnotat
94
/100

Jeff Leve om: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud

Bright, fresh, sweet and juicy, this is all about its vibrant, sapid waves of ripe, red fruits with their peppery herbs, and exotic hint of citrus that shines at the end of the finish. Elegant, refined, and forward, this is going to offer its wealth of pleasure on release. The wine was produced from moistly old vine Grenache, with Mourvedre, and Cinsault in the blend. Drink from 2025-2037

94
/100

Galloni om: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud

Ripe raspberry, pencil shavings, blood orange, dried herbs and fleshy gradations unveil the 2022 Châteauneuf-du-Pape Le Pied de Baud. Full-bodied, round and harmonious, the ambitious 2022 shines with elegance and class. It finishes with remarkable persistence on the complex finish.

94
/100

Wine Spectator om: Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud

There's supple elegance and mineral-driven character to the crunchy red fruit and smoldering incense flavors on a fresh, balanced palate. Notes of smoked meat and cast iron make an impression towards the finish, with a waft of mesquite ash, sweet spices and gentle tannins. This is going for a different, more refined style of Châteauneuf. Grenache, Mourvèdre and Cinsault. Drink now through 2038.

Min vinmager

Domaine Santa Duc

Kvalitetsstandarden for Yves Gras' Santa Duc er en af de højeste i Rhônedalen og Frankrig. Kun de bedste vine tappes på egne flasker, resten sælges videre til handelshuse i regionen.

Chateauneuf du Pape Le Pied de Baud 2022