1er Cru Le Poruzots er en af de bedste terroirs i Meursault. Det er et kraftsted, der står for høj koncentration, masser af styrke og imponerende vine. Det er ikke en finessevinmark som Chevalieres, den har et stort tryk og er tættere på Charmes i sin karakter. Men denne vin viser også den finesse og storhed, der er så typisk for Jobards lagringsmetode. Vinene ligger normalt på bærmen i ca. 2 år i mellemstore Stockinger-fade, ikke i barriques. I tilfældet Elevage Prolonge er det betydeligt længere, og vinene frigives også senere efter modning på flaske. Jobards Chardonnay-udtryk er i begyndelsen stille og elegante, hvidfrugtige Meursaults, som får mere vægt og afslører aromatiske lag, efterhånden som de modnes. En kombination af syrlig grøn pære pulveriseret i gær og kridt, elegante hvide blomster, en delikat nøddeagtighed nedenunder, men alt sammen meget fint og båret, intet er frodigt eller højlydt. På ganen med et tæt, koncentreret angreb af hvid, blomstret og salt indrammet frugt. Udfolder sig cremet og fløjlsagtigt med masser af tryk, koncentration og kraft på tungen. Hvid, spændingsfyldt frugt med delikate citrusnoter, hvid mandel, muslingeskal. Meget koncentreret og intens, som et bundt energi, der venter på at blive frigivet! Men altid tro mod sin fine, polerede stil og aldrig drivende ind i fuldstændig overdådighed på trods af sin fløjlsagtige, cremede fornemmelse. Jobard producerer virkelig arketypiske Meursault 1ers Crus, der er tro mod deres terroir.
Efter endnu en ret mild vinter kom udspringet (marts) og blomstringen (midten af maj) ret tidligt igen i 2020. Dette blev efterfulgt af en varm sommer, som dog havde færre ekstreme varmetoppe som i 2019 og 2018 og var i stand til at opretholde en robust syrestruktur, især takket være køligere sommernætter. Det glemmes ofte, at varme og frem for alt tørke ikke kun koncentrerer sukkerudviklingen, men også syrerne og tanninerne på grund af lave udbytter og tykke bærskaller. Denne middelhavssommer gav Bourgogne den tidligste start på høsten siden 2003 i midten af august, men alligevel blev de fulde 100 dages modningstid efter blomstringen nået før høsten. På grund af de meget tørre forhold var druerne stort set sunde og fuldmodne - fotodruer så langt øjet rækker! Mens der kunne høstes næsten gennemsnitlige mængder Chardonnay på Côte de Beaune, var udbyttet af Pinot Noir på hele Côte d'Or endnu lavere end i 2019 på grund af den lille bærstørrelse. Chardonnayerne imponerer med samme imponerende frugttryk og kraft som i 2019, men de fremstår slankere og finere, også på grund af en mere livlig syre, som minder mere om 2017. Sammen med 2014 og 2017 er det næsten helt sikkert det bedste hvidvinsår i de sidste 10 år. Balancen i de hvide 2020'ere er fremragende! Pinot Noirs er noget mindre ensartet afbalanceret. Afhængigt af terroir og høsttidspunkt veksler de mellem betagende elegance, kølighed og finesse til kraftfuld middelhavsstruktur med høj modenhed og endda overmodenhed i nogle tilfælde. De helt sunde bær var tykskallede, små og markante og afslørede kun modvilligt deres stærkt koncentrerede, meget intense saft. Overfloden af frugt og parfumen i de røde 2020'ere er enorm, som tætte skyer af skovfrugter og mørke kirsebær skubber den dybfarvet og fyldig ud af glasset. Koncentrationen er berusende, de bedste 2020'ere overskygger endda de fremragende tidligere år - på toppen var absolut verdensklasse mulig i dette blockbuster-år. 2020 er et imponerende og stort år, der er et af de bedste, som topdomænerne har produceret i de seneste årtier. Læn dig tilbage og nyd de forførende Pinots, og lad dig rive med af de berusende Chardonnays. De fornyede lave udbytter og den hårde frost i 2021 vil fortsat lægge pres på Bourgogne, og de bedste 2020'ere vil hurtigt blive sjældne og eftertragtede.
