Domaine Prieure Roch: Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots 2022

Med denne vin falder vi dybt ned i røgkassen igen. Frugten viser stor modenhed. De rappeller, der følger med. Den udstråler så meget kraft og tæthed. Man kan dufte vinen og vide: Lad den være i fred. Rør den ikke de næste fem år. Surkirsebær, blomme, viol. Munden skriger det samme og lyver samtidig, for frugten er fantastisk frisk. Så tæt, så rødfrugtet. Kirsebær, solbær, slåen. Men alt sammen pakket ind i denne kolde røg. Lang, stenet finish. På den ene side et totalt sensuelt frugtbundt, på den anden side en rappende, urtekrydret, udenjordisk vinoplevelse. Balancen mellem de to komponenter opnås nok ikke inden for de næste par år, men det sker på et tidspunkt, da tanninen er utrolig poleret. Vi har også haft fornøjelsen af at smage årgange tilbage til 2001. Disse vine er ved at vende. De har bare brug for tid. Men når de gør det, er de fantastiske, som denne energiske Les Suchots.