Wow, hvor uventet fin rød frugt i næsen, delikatesse, der minder om Rousseaus Chambertin og intens finesse. Strålende kølighed, de fineste røde kirsebær med hindbær og ribs, tranebær, saftig frisk blomme, let mælkechokolade og et strejf af let tobak, utrolig ædel. De medgærede rosiner giver vinen et stort, urtekrydret angreb i den rødfrugtige, intense mund, røde skovbær, helende jord, salt og stenmel, hvid peber, hvid chokolade. Surkirsebær, frisk ung blomme, de fineste lyse kirsebær og lyse praliner bliver hængende i lang tid. Den fineste vin fra Prieuré Roch, som den var under afdøde Henry Roch, og som den stadig er under hans efterfølger Yannick Champ. Med hensyn til terroir og finesse er det utvivlsomt den største vin.