Domaine Lamarche: Bourgogne Passe Tout Grains Rouge 2023

Name: Bourgogne Passe Tout Grains Rouge
Brand: Domaine Lamarche
SKU: 72369H
Price: 188 DKK
Availability: InStock

Begrænset

Til vinbonden

91+

100

2: Pinot Noir, Gamay

5: rød, tør; 12,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2025–2030; Pakket ind i: 6s

9: frugt-orienteret; saftig; silkeblød og aromatisk

3: Lobenberg: 91+/100

6: Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or

7: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: SAS Lamarche Nicole, 9 Rue des Communes, 21700 Vosne-Romanée, FRANKREICH

Bourgogne Passe-Tout-Grains er en blanding af Pinot Noir og Gamay. Druerne er næsten helt afstilkede, og vinen bliver kun forsigtigt oversvømmet under gæringen. Gæringen varer 15 til 18 dage i åbne egetræsfade. Modningen varer 14 måneder i klassiske barriques. Alt sammen old-school, men meget raffineret. En uendelig fornøjelig rød-frugtagtig vin med bærsmag, saftig, fin, kølig, i perfekt harmoni. Flyder som silke over ganen. Ikke en stor vin, men simpelthen megalækker! 91+/100

Min vinmager