Domaine Hubert Lamy: Puligny Montrachet Les Tremblots 2022

Domaine Hubert Lamy: Puligny Montrachet Les Tremblots 2022

Vinklub

Til vinbonden

95–96+
100
2
Chardonnay 100%
5
hvid, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2027–2042
Pakket ind i: 6s
9
mineral
fuld & rund
3
Lobenberg: 95–96+/100
Galloni: 91/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Puligny Montrachet Les Tremblots 2022

95–96+
/100

Høsten begyndte i Lamy den 27. august, præcis samme dag som i 2017, dvs. meget tidligt. I Chassagne og Puligny var der en god høst i 2022, i den noget golde, stenede Saint-Aubin var der et lidt lavere udbytte, fordi det var så tørt. Der var ingen tørkestress i Saint-Aubin, men den var allerede på grænsen til det. Men 2022 blev aldrig overmoden som 2003, og den tørrede heller ikke ud som 2015 og 2020, fordi der altid var mere vand. 2022 er mere tilgængelig i sin fortolkning og har en karakter, der bedst kan beskrives som elegant overdådighed. Den er lidt af en efterfølger til 2019, med høj modenhed og samtidig ret stabil syre, hvilket giver året en meget flot, drikkelig og smidig balance. Altså stort set præcis, hvad man ville ønske, hvis man kunne male en årgang. I hvert fald hvis man ikke er til syrlige årgange som 2021, 2014 eller 2013. Vinstokkene er ret gamle og står på et ret fladt sted, som er meget stenet. Den ligger i Puligny mod Chassagne, Lamy har omkring en hektar der, men en god del af den er også plantet som Haute Densité. Lys kalkstensmergel med et godt lag ler og mange røde og lysere sten. Les Tremblots omfatter dog altid en del af de nyplantede tætte beplantninger af Lamy i Puligny, og jo ældre disse vinstokke bliver, jo mere storslået bliver denne vin. Enorm koncentreret i sin kerne, tæt sammenvævet med gul og hvid fersken, flint, kinesisk knitren og appelsinblomst. I sin ro udstråler den en bemærkelsesværdig koncentration uden at virke tung; den er for puristisk i sin næsten træfri fremtoning. Vinen er så kompakt, at den som altid har brug for meget tid og luft; Olivier Lamys reduktive stil er noget for tålmodige drikkere. Vinene er betagende og store, men i deres ungdom er der meget mere imponerende vine end disse stille mineralske kiksere. Men hvis man giver vinene tid, finder man næppe noget bedre end Lamy. På tungen en fersken, der skyder af sted som en pil, østersvand, man kan mærke den høje spænding, næsten usædvanligt rasende for den mere kraftfulde Puligny, men i 2022 har den allerede lidt mere substans, mere rondeur end den kradse 2021. Det afhænger snarere af, hvad du personligt foretrækker. Denne barberkniv i 2021 eller den noget finere version fra 2022. Fantastisk biograf i begge år.

91
/100

Galloni om: Puligny Montrachet Les Tremblots

The 2022 Puligny-Montrachet Les Tremblots includes the younger vines in the high-density section of the vineyard. It has a crisp, well-defined nose with petrichor and oyster shell scents, the latter becoming stronger with aeration. The palate is well balanced and mineral-driven, with that oyster shell element defining the finish. This is excellent.

Min vinmager

Domaine Hubert Lamy

Olivier Lamy er i øjeblikket en af øjeblikkets vinbønder i Bourgogne - med en familiehistorie i Saint Aubin, der går helt tilbage til 1640. Olivier Lamy er en af en håndfuld vinbønder, der for nylig har indledt en lille vinrevolution. Det omfatter genopdagelsen af gamle metoder med tæt beplantning,...

Puligny Montrachet Les Tremblots 2022