Domaine Garrabou: Malbec Le Gouffre du Diable 2022

Domaine Garrabou: Malbec Le Gouffre du Diable 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

93–94+
100
2
Malbec 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2024–2034
Pakket ind i: 6s
9
frugt-orienteret
silkeblød og aromatisk
saftig
3
Lobenberg: 93–94+/100
Suckling: 91/100
6
Frankrig, Languedoc, Limoux
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Malbec Le Gouffre du Diable 2022

93–94+
/100

Frédéric Garrabou slog benene væk under os ved den allerførste smagning. En af vores mest spændende opdagelser fra Sydfrankrig, fordi vinene på en eller anden måde smager meget mere burgundisk, eller i det mindste mere nordligt end normalt. Det får man ofte fra de højtliggende områder i Roussillon, men når man hører om Garrabous vinbaggrund, giver det hele rigtig god mening. Han studerede ikke sit håndværk hjemme i Limoux, men i Bourgogne og Bordelais. Han arbejdede derefter for nogle af Bourgognes bedste producenter, bl.a. A

91
/100

Suckling om: Malbec Le Gouffre du Diable

Currants, dried herbs, stones, dust and baking spice aromas on the nose. Medium body with chalky tannins. Grainy texture with a core of purple fruit at the center and a chewier finish with excellent length. From organically grown grapes. Drink or hold. 91/100

Min vinmager

Garrabou

Det, Frédéric Garrabou producerer i det dybeste Sydfrankrig på et smukt, højtliggende terroir ved foden af Pyrenæerne, er storslået og samtidig så usædvanligt for regionen: uhyggeligt kølige, elegante vine med Bourgogne som forbillede.

Malbec Le Gouffre du Diable 2022