Louis Jadot: Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras 2020

Louis Jadot: Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras 2020

Begrænset

Til vinbonden

95
100
2
Pinot Noir 100%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2042
Pakket ind i: 12s
9
frisk syrlighed
silkeblød og aromatisk
struktureret
3
Lobenberg: 95/100
Suckling: 94/100
Galloni: 92–94/100
Parker: 92–94/100
6
Frankrig, Bourgogne, Cote d'Or
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras 2020

95
/100

2020 var endnu et meget varmt og tørt år med tidlig udspring og en meget tidlig høst. Men kølige nætter og en enorm koncentration af druer med meget tykke skind har givet langt den højeste friskhed og syre i de sidste 3 år. Det er en enestående årgang med utrolig energi og lagringsevne fra massive, men ultrafine tanniner. I 2020 har Jadot en tendens til at tilhøre skolen af vinhuse, der plukker tidligt, hvilket har bevaret en masse friskhed og syre. Aux Cras er et super spændende sted i Beaune. Helt sikkert på samme niveau som Beaune Grèves. Meget udtryksfuld, meget stenet. Sydøstlig eksponering. Bærrene var meget koncentrerede og tykskallede i 2020, hvilket sammen med den særlige krydrethed i Beaune også er tydeligt i næsen. Så tæt, så kraftfuld. Dufter som en sky af blå bær fra glasset. Samtidig er syren dog betydeligt højere end i 2018 og endda lidt højere end i 2019. Meget koncentrerede røde og sorte solbær, cassis, grøn bacon, moreller, et meget klassisk frugtsæt for Bourgogne. I munden kan man mærke, hvordan ikke kun smagene og tanninstrukturen er blevet koncentreret af de små bær, men også syren. Det er allerede en turbo-årgang, som alligevel fremstår poleret, fløjlsagtig og fin. Det er vidunderligt! En elegant finish. Et fantastisk udtryk for Beaune. 95/100

Årgangsrapport

Efter endnu en ret mild vinter kom udspringet (marts) og blomstringen (midten af maj) ret tidligt igen i 2020. Dette blev efterfulgt af en varm sommer, som dog havde færre ekstreme varmetoppe som i 2019 og 2018 og var i stand til at opretholde en robust syrestruktur, især takket være køligere sommernætter. Det glemmes ofte, at varme og frem for alt tørke ikke kun koncentrerer sukkerudviklingen, men også syrerne og tanninerne på grund af lave udbytter og tykke bærskaller. Denne middelhavssommer gav Bourgogne den tidligste start på høsten siden 2003 i midten af august, men alligevel blev de fulde 100 dages modningstid efter blomstringen nået før høsten. På grund af de meget tørre forhold var druerne stort set sunde og fuldmodne - fotodruer så langt øjet rækker! Mens der kunne høstes næsten gennemsnitlige mængder Chardonnay på Côte de Beaune, var udbyttet af Pinot Noir på hele Côte d'Or endnu lavere end i 2019 på grund af den lille bærstørrelse. Chardonnayerne imponerer med samme imponerende frugttryk og kraft som i 2019, men de fremstår slankere og finere, også på grund af en mere livlig syre, som minder mere om 2017. Sammen med 2014 og 2017 er det næsten helt sikkert det bedste hvidvinsår i de sidste 10 år. Balancen i de hvide 2020'ere er fremragende! Pinot Noirs er noget mindre ensartet afbalanceret. Afhængigt af terroir og høsttidspunkt veksler de mellem betagende elegance, kølighed og finesse til kraftfuld middelhavsstruktur med høj modenhed og endda overmodenhed i nogle tilfælde. De helt sunde bær var tykskallede, små og markante og afslørede kun modvilligt deres stærkt koncentrerede, meget intense saft. Overfloden af frugt og parfumen i de røde 2020'ere er enorm, som tætte skyer af skovfrugter og mørke kirsebær skubber den dybfarvet og fyldig ud af glasset. Koncentrationen er berusende, de bedste 2020'ere overskygger endda de fremragende tidligere år - på toppen var absolut verdensklasse mulig i dette blockbuster-år. 2020 er et imponerende og stort år, der er et af de bedste, som topdomænerne har produceret i de seneste årtier. Læn dig tilbage og nyd de forførende Pinots, og lad dig rive med af de berusende Chardonnays. De fornyede lave udbytter og den hårde frost i 2021 vil fortsat lægge pres på Bourgogne, og de bedste 2020'ere vil hurtigt blive sjældne og eftertragtede.

94
/100

Suckling om: Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras

Deep blackberry and amarena-cherry nose, then a huge mouthful for a Beaune that really makes you sit up. However, the tannins have been expertly judged and the acidity is enough to lift the palate, the tannin structure making quite a statement at the bold and bright finish. From organically grown grapes. Drink or hold. 94/100

92–94
/100

Galloni om: Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras

The 2020 Beaune Cras 1er Cru includes 30% whole bunch as a trial for Jadot whose policy has always been to de-stem. To be honest, if I had this blind, I would not have said there is stems in this blend, which I see as a good thing. The palate is medium-bodied with sappy red fruit, a fine bead of acidity, taut and fresh and I do think those stems lend more freshness on the finish. Excellent. 92-94/100

92–94
/100

Parker om: Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras

The 2020 Beaune 1er Cru Aux Cras (Domaine Gagey) is also very promising, unwinding in the glass with notions of raspberries, orange rind, clove and vanilla pod. Medium to full-bodied, layered and velvety, with a bright spine of tangy acidity, it's beautifully balanced. On paper, this is a site that should suffer in dry vintages, but Jadot's old-vine holdings (formerly belonging to the Château de Chorey) have turned out a fine performance all the same. 92-94/100

Min vinmager

Louis Jadot

Maison Louis Jadot producerer konsekvent imponerende vine og er konsekvent et af de allerbedste huse i Bourgogne. Men ambitionen går endnu længere: at være blandt de tre bedste producenter i hver landsby.

Domaine Gagey - Beaune Premier Cru Aux Cras 2020