Echezeaux har i mange år været en af de mest kraftfulde og fyldige Grands Crus i Bourgogne med masser af volumen og rig smag. En Orveaux indikerer dog, at Faiveley-parcellen ligger på Chambolle-siden og ikke på Clos de Vougeot-siden. Det bliver meget hurtigt klart i denne delikate vin. 20 procent hele klaser under gæringen. Vinstokkene ligger i den lille landsby Flagey mellem Vosne og Vougeot. Erwan Faiveley siger om denne vin, at den mørke smag er typisk for de Taransaud-fade, der blev brugt i dens ungdom. En forbløffende rødfrugtet næse med meget høj energi for dette klima. Surkirsebær, søde hjertekirsebær, rosenblade, sød paprika, lakrids og let karamel. Munden er energisk og meget saftig, surkirsebær og hurtig. Echezeaux-sødmen er meget delikat, på ingen måde overvældende eller sprudlende, men overraskende delikat og meget afbalanceret. Har der nogensinde været så fin en Echezeaux før? De fint integrerede ristede smagsnuancer fra træet er en vidunderlig modvægt til ekstraktens sødme. Stor længde, kraftfuldt drivende fra dette højspændte felt. Hvis tålmodigheden tillader det, så lad den slumre i kælderen i mindst 3 til 4 år, selv om dette er en dybt hedonistisk vin. 96-97+/100
