Domaine de Fondreche: Cotes du Ventoux Domaine de Fondreche rosé 2024

Domaine de Fondreche: Cotes du Ventoux Domaine de Fondreche rosé 2024

ØKOLOGISK

Til vinbonden

90+
100
2
Cinsault, Syrah, Grenache, Mourvedre
5
rosé, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2030
Pakket ind i: 12s
9
let & frisk
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 90+/100
Suckling: 93/100
6
Frankrig, Rhone, Cotes du Ventoux
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cotes du Ventoux Domaine de Fondreche rosé 2024

90+
/100

Vinen er lavet på Cinsault, Grenache, Syrah og Mouvedre, som er en stor specialitet. Sebastien har ekstra vinmarker til netop denne rosé. Sandjord for at producere lettere vine. Som alt andet på plateauet ved foden af Mont Ventoux og helt økologisk i over 20 år. Som alle vine spontangæret og modnet udelukkende i stål og beton. Dette er en meget let, smuk og legende rosé, som stadig har et godt greb. Fine hindbærnoter, krydrede elementer, også provencalske urter og alligevel legende let. I munden har den en forbløffende mængde greb og bid og viser udtalt frugt. Ganske meget damp for en rosé, bestemt ikke en let vin og samtidig knastør og med et lille alkoholindhold, hvilket gør dette til en meget udtryksfuld rosé, der helt sikkert kan konkurrere med nogle af Provences superstjerner. Jeg kan virkelig godt lide den

93
/100

Suckling om: Cotes du Ventoux Domaine de Fondreche rosé

A delicious, textural and poised rosé made of cinsault, grenache, syrah and mourvedre. Aromas of forest berries, pomegranates, wild herbs and baking spices. Medium-bodied with bright character. Precise, juicy and full of verve, with a delicious, succulent finish that shows grapefruit undertones. From organically grown grapes. Drink now.

Min vinmager

Domaine de Fondrèche

Mount Ventoux tårner sig op som en kæmpe over det smukke landskab i Provence. Her produceres vine, der i struktur minder meget om de nærliggende Côtes du Rhône, men med meget mere blødhed og fløjlsagtig volumen. Vinene fra den unge Sebastien Vincenti er hurtigt blevet en reference for denne...

Cotes du Ventoux Domaine de Fondreche rosé 2024