Biodynamisk vinmarksarbejde, alt orienteret efter månekalenderen, med te og urter som sprøjtemidler. Ongrie vokser på en lerholdig jord og i et køligere mikroklima. Alain Voge var en pioner inden for burgundisk vinifikation i Saint Peray. Tidligere blev der hovedsageligt produceret mousserende vin her, men Alain havde de store vine fra Bourgogne i tankerne, da han lavede sin Saint Peray. Stilen er stadig den samme efter hans død. Der var en del meldug i 2023 på grund af den lidt mere regnfulde sommer, som på den anden side også bragte elegance til vinene. Omkring 15 til 20 procent nyt træ. I denne vin blander den varme citrusfrugt sig med den meget elegante brug af træ, som aldrig er for dominerende hos Voge. Fadene er meget let til knap ristede, for det meste fra Bourgogne. Selv næsen minder lidt om stor Chardonnay, men teksturen er mere sydlandsk, tættere og mere cremet. Citrongræs og bitter citron i næsen og i munden, hvilket giver en kølig, syrlig drikkevenlighed. Dette er en virkelig stilfuld stil for Marsanne. Lige mellem old-school, i betydningen usminket og naturlig, og en mere moderne tilgang med barrique-lagring på gæren.
