Domaine Alain Voge: Cotes Du Rhone Les Peyrouses 2023

ØKOLOGISK

: Syrah 100%

: rød, tør; 14,0% Vol.; Modenhed til at drikke: 2025–2033

: saftig; velsmagende & krydret; struktureret

: Lobenberg: 93+/100; Jeb Dunnuck: 90/100

: Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Domaine Alain Voge, 4 Impasse de l'equerre, 07130 Cornas, FRANKREICH

Peyrouses gæres i rustfrit stål og lagres i Domaine's ældste fade, der er omkring 10 år gamle. Produceret fuldstændig certificeret økologisk fra 2021. En Cotes du Rhône lavet udelukkende på Syrah, meget typisk næse for det nordlige Rhône, selv om vi faktisk har det sydlige Rhône i glasset her, da druerne kommer fra Nyons, dvs. det nordlige af det sydlige. Alt er holdt i denne friskere Voge-stil, men selvfølgelig med mere kraft end i det nordlige Rhône. Vinstokkene står i stor højde, omkring 500 meter. Vi er derfor mere til rød frugt med modne surkirsebær, boysenbær, rød blomme og rooibos-te. Fyldig, frugtagtig finish, saftig, smuk syre. Et charmerende vidunder med længde og tryk, såååå typisk Nordrhone, men i denne fine fuglestil af elegance. Meget stor for en "simpel" Côtes du Rhone, en lille Cornas, bare mere tilgængelig og smidig. Super ting, gastronomisk par excellence.

Jeb Dunnuck om: Cotes Du Rhone Les Peyrouses

Based on Syrah with smaller amounts of Grenache and Mourvèdre and aged 10 months in 10-year-old oak barrels, the 2023 Côtes Du Rhône Les Peyrouses comes from purchased fruit mostly from the northern part of the Southern Rhône. Beautiful Syrah character emerges in its red and black fruits, violets, ground pepper, and subtle bouquet garni-like nuances. It's medium-bodied, with a fresh, focused mouthfeel, supple tannins, and a good finish. This rock-solid Côtes du Rhône will offer ample pleasure over the coming 4-6 years. Drink 2026-2032.

Min vinmager