Dönnhoff: Sauvignon Blanc Pouri 2024

Dönnhoff: Sauvignon Blanc Pouri 2024

Begrænset

Til vinbonden

Sauvignon Blanc 100%
hvid, tør
12,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2040
fuld & rund
frisk syrlighed
Lobenberg: 94/100
Suckling: 93/100
Tyskland, Nahe
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Sauvignon Blanc Pouri 2024

94
/100

Close møder New Zealand! Dönnhoffs sidekick til den anden side af verden. Cornelius Dönnhoff og hans newzealandske kældermester producerer de to klassiske vinstile i Sauvignon Blanc-verdenen fra deres egne vinstokke: den newzealandske, klare, stålsatte og frugtbetonede eksotiske stil i den nye verden, Marama, og den klassiske Loire-version med trælagring, mere oxidering og tekstur i Pouri. Pouri er maori for mørke, Marama står for lys. Både den hvide etiket (Marama) og den sorte version (Pouri) er designet af kiwi-kunstneren Dante Adams. Næsen på den synligt ufiltrerede "Oldword-style" Sauvignon Pouri er let reducerende og alligevel ekspansiv, madarin, grøn abrikos, moden mirabelleblomme, en antydning af passionsfrugt, lidt træ er også mærkbart. Smagen er mere kraftfuld, tættere og mere cremet end Marama, træet giver struktur, vinen er tætvævet og energisk, mens den skyder hen over tungen. Jeg foretrækker old world-stilen med dens tættere struktur og noget reducerede frugt, men Maramas stålsatte klarhed er også fængslende. I sidste ende er det udelukkende et spørgsmål om smag.

93
/100

Suckling om: Sauvignon Blanc Pouri

This sophisticated sauvignon blanc has excellent balance and structure, with deftly intertwined fine tannins, restrained gooseberry fruit and mineral acidity. Long, emphatically dry, but very harmonious finish. Very limited production. Drink or hold.

Min vinmager

Dönnhoff

Den hellige gral for tysk riesling - en hel del kendere placerer den hos Dönnhoffs i Nahe-dalen. Helmut Dönnhoff er uden tvivl en af de ti bedste hvidvinsproducenter i verden og er i dag en levende Riesling-legende. Hans søn Cornelius havde derfor store sko at udfylde, da han overtog forretningen.

Sauvignon Blanc Pouri 2024