Dönnhoff: Riesling Oberhäuser Brücke Spätlese 2024

Der var ingen Auslese-vine hos Dönnhoff i den kølige 2024-årgang; Spätlese-vinene er toppen af poppen. Frostskaderne havde forstyrret vegetationscyklussen, og der var flere generationer af druer. En ekstremt selektiv, forskudt høst var nødvendig for at udvælge de perfekte druer i flere omgange. Der var ingen anden måde. Høsten var brutalt dyr, men desværre var udbyttet stadig meget lavt. Den sene høst er lavet af grøngule bær, som stadig har denne faste syrestruktur. Cornelius er primært optaget af at maksimere friskheden ved fysiologisk modenhed. Der var botrytis på Nahe, men meget lidt, der kunne bruges. Den sene høst er ikke helt botrytisfri, men kun en fin selektion var virkelig mulig, der var ikke meget ren botrytis. Druerne skulle stadig have livskraft. Brücke er ikke en stejl skråning, så eksponeringen er lavere, og det er også tæt på floden, hvor det køler ned om natten, og surhedsgraden forbliver højere. GG'en fra Brücke, dvs. auktionsvinen, kunne ikke høstes i år. Kun Spätlese er tilgængelig. En meget fin, let stenet aroma, citronskal, lavendel, grøn passionsfrugt. Jeg elsker spændingen i denne 2024, så fin, slank og hurtig. Det er sådan en fin og samtidig sprød bro som den sidste 2021, eller rettere 1998. En danser i 2024, fortryllende filigran. Jeg kan lide den endnu bedre end Hermannshöhle Spätlese i år, hvilket ikke altid er tilfældet.