Decelle & Fils: Hautes Cotes de Beaune Les Champlains 2022

Den kølige bærfrugt fra de skovklædte højder i Hautes Cotes indvarsler en hurtig, slank Pinot Noir i næsen. Lidt moreller og mørk kakao, solbær og tranebær. Fuld af kølig frugt, ingen træpåvirkning, intet massivt tryk, den forbliver meget elegant og puristisk i sit udtryk. I de seneste år, som alle har været meget varme, har de højtliggende områder i Hautes Cotes i stigende grad vist deres værd og producerer nu super elegante, kølige, men helt modne vine. Det var ikke altid tilfældet tidligere, men disse steder nyder godt af de varmere år. Selv om frugten stadig er ret kølig, er der ikke noget umodent eller grønt i denne vin. I ganen springer vinen virkelig frem, ikke med kraft, men med energi. De røde skovbær vibrerer på tværs af ganen, salte, krydrede, med en enorm friskhed og en skarpt optrukket linje. Hautes-Côtes skinner simpelthen i de varme årgange og er med rette det sted, man skal være i øjeblikket. 93/100