Dette er en lille parcel på en halv hektar, som Stephan Ogier selv genplantede for otte år siden. Denne '15 er aftappet separat for første gang efter otte år. Cote Blonde, der tydeligvis er 100% granitjord. Vinen er sydøstvendt ved siden af Lancement, som er helt sydvendt. Vi har granit her, men også en meget lille mængde skifer, hvilket er usædvanligt for Cote Blonde. Denne nye mark er naturligvis dyrket økologisk på samme måde som naboen Lancement. Spontan gæring også her, 100 % hele klaser, så ingen afstilkning. Heller ikke her presses kapslen længere ned, men alt stampes omhyggeligt med fødderne før gæringen. Under gæringen holdes kapslen under saften med et kædesystem. Ingen pigeage, ingen overpumpning, meget blidt, meget forsigtigt. Dette nye sted fra Cote Blonde er noget mere kraftfuldt end Lancement, fordi Lancement er 100 % på granit. Her har vi en del på skifer. Næsen er derfor mere krydret, dybere, mere sort - også på grund af den anderledes pH-værdi, der kommer fra skiferen. Morbær, sort oliven, myrra, enebær igen, men også en masse eukalyptus, let mynte skinner igennem, sorte kirsebær, meget dyb, meget krydret og alligevel meget fløjlsagtig og frugtagtig. Munden er utrolig charmerende. Også her dette potpourri af overvejende sort frugt, igen tydeligt med eukalyptus, mynte, enebær, oliven, storslået garrigue-krydderi. For mig er vinen mindre dyb og mindre dybtgående end Lancement, selv om den er noget mere robust. Otte år gamle vinstokke er anderledes end vinstokke, der er årtier gamle. Den mangler den sidste dybde, det sidste tryk i midten, så efter min mening er vinen kun en smule bedre end Reserve, simpelthen fordi den har et andet og mere individuelt udtryk. Jeg ville foretrække Reserve med hensyn til dybde og smag. Her skal der simpelthen tilføjes alder for at give vinen det endelige tryk nedefra. 97/100
