De Boisseyt: Cote Rotie Cote Blonde 2018

De Boisseyt: Cote Rotie Cote Blonde 2018

Udsalg

Til vinbonden

98–99
100
2
Syrah 85%, Viognier 15%
5
rød, tør
14,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2055
Pakket ind i: 6s
9
struktureret
saftig
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 98–99/100
6
Frankrig, Rhone, Det nordlige Rhône
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cote Rotie Cote Blonde 2018

98–99
/100

Vinen indeholder omkring 15% Viognier sammen med Syrah. Boisseyt-parcellen i Côte Blondes består kun af 55 ares. Vinstokkene er placeret præcis halvvejs mellem Guigal- og Chapoutier-parcellerne, hvilket gør det til et absolut topterroir. Gamle vinstokke plantet i 1930'erne. Kun 6 ejere deler de små 12 hektar af de legendariske Côtes Blondes. Hovedsageligt gnejsjord med indslag af kvarts og hvid muskovitkrystal. En rig, mørk næse med slåen og morbær, røg, bacon, masser af mørk granitmineralitet, også lidt tjære. Smukt mørkt krydderi, earl grey, nellikepeber, men også violer. Men det er på intet tidspunkt en overdådig vin. Munden er vidunderligt struktureret, blød og smidig, elegant og fin, som det er typisk for vinene fra Côte Blonde. Her er intet hårdt eller skørt, alt flyder fløjlsagtigt og charmerende over tungen, indrammet af legende bærfrugt og frodige, modne tanniner. Let tobak, lidt viol, mokka, smuk sødme i finishen. Eftersmagen er lang, sød og næsten lidt chokoladeagtig, simpelthen utrolig forførende og delikat, dvælende og altopslugende. Men altid på den elegante, raffinerede side. På trods af sin dybde, kraft, rock og høje intensitet er det ikke en monstertruck-vin, men forbliver et delikat udtryk for Côte Blonde. Den stopper ikke på bagsiden. Fantastisk rig og alligevel så legende, vidunderlig, det er det geniale ved Côte-Rotie, i endnu højere grad ved Côte Blonde. Bestemt en langdistanceløber, men så charmerende, at man får lyst til at åbne en flaske med det samme. 98-99/100

Min vinmager

de Boisseyt

Domaine de Boisseyt ligger i hjertet af de mest ikoniske vindyrkningskommuner i det nordlige Rhône og har jordlodder i de absolut bedste vinmarker i nord. Domaine er det ældste, der stadig eksisterer i landsbyen Chavanay, som ligger mellem Condrieu og Saint Joseph på Rhônes venstre bred.

Cote Rotie Cote Blonde 2018