Årgang 2019 var præget af en lang, tør, men mild vinter. Der var et relativt sent udspring og frost to gange, en gang med regn og en gang med tør frost. Samlet set var bærrene meget små. Det hele var dybest set lidt forkrøblet. Fra juni og frem var der hedebølger, som varede indtil slutningen af august, og som førte til en delvis blokering af den fenoliske modning. I sidste ende var årgangen ikke en meget moden årgang på trods af den store varme. Ikke som 2003, som man oprindeligt frygtede. Den er heller ikke så generøs som 2018. Den er moden, men ikke overmoden, og tenderer mere mod høj syre og mager, rød frugt. Denne kombination af modenhed og utrolig friskhed med mager frugt kan findes i hele Europa i 2019: Bordeaux, Tyskland og endda Bourgogne, hvor den måske er mest udtalt. Som altid med Jadot gennemgår denne Corton Charlemagne også presning af hele klaser. Vinen gæres derefter i stål, og resten af gæringen finder sted i nye barriques. Vinene efterlades på gæren i 12 måneder, hvorefter de omstikkes og modnes i yderligere seks måneder på nye barriques. Denne Corton fra Jadot kommer fra Pougets-vinmarken, som har en sydlig eksponering. Det er anderledes end Bonneau du Martray-vinmarkerne, som er mere vestvendte og derfor køligere. Her har vi al den kraft, som Corton Charlemagne kan vise. Masser af hvid frugt, hvide blomster, overdådighed. Ikke desto mindre forbliver Corton altid på den fine, legende side. Og som altid spiller den hvide frugt en dominerende rolle. Bagved kommer kalkstenen og det kridtholdige bjerg frem. Salt og en vis skarphed. Viser stor harmoni. Måske ikke helt så spændende som Bonneau du Martray med sin køligere vestlige orientering, men absolut en stor vin. Årgang 2019 med sin fantastiske friskhed bidrager til dette. 97-98/100
