I 2020 var der generelt relativt normale mængder i Rhône. Måske endda lidt mere end gennemsnittet i det nordlige Rhône. Der vil 2020 helt sikkert gå over i historien som århundredets årgang. Tardieus sammenligner 2020 med en blanding af den superklassiske og friske 2016 og dybden og tætheden fra 2015. På ingen måde så ekstremt fed og frodig som 2018 og 2019, men meget mere klassisk. Fra deres synspunkt er 2020 derfor en af de største årgange nogensinde i det nordlige Rhône. I nord var der ikke noget reelt tørkestress for vinstokkene i 2020, fordi der kom et par regnskyl i august. De kom på det helt rigtige tidspunkt. Høsten startede ret tidligt, den 10. september i Tardieu. Meget tidligere end i andre år. Alt i alt er det en saftig, langvarig, tæt og moden årgang, uden overmodenhed, uden overdreven fedt som i 2019 og 2018. Et virkelig klassisk år i det nordlige Rhône, men klassisk med et plus i en form for modenhed, der ikke fandtes tidligere. Uanset om det er nord eller syd - alt i alt er 2020 et fantastisk år i Rhône. Tardieus Cornas er mere afbalanceret og harmonisk end det store hit i 2019 og fremstilles udelukkende på enkeltmarksvinmarken Patou. 100 procent Petite Syrah. Eller Serine, som den gamle, småbærende form for Syrah kaldes her. Vinstokke, der er over 100 år gamle. Vinen har 14 procent alkohol i volumen. Tre fjerdedele af druerne afstilkes ikke før spontan gæring i betontanke. Vinen modnes i 24 måneder på barriques, dels nyt træ, dels second fill. Vinene hverken fines eller filtreres, før de fyldes på autentiske Bourgogne-flasker med naturkork. Cornas kan være hvad som helst. Maskulin, Pauillac fra Bordeaux, men den kan også være fin, som i 2020. Sort frugt, sorte kirsebær og søde morbær, røget. Men superstruktureret og defineret. Altid ligefrem, ikke maskulin. Tanninerne er allerede bløde i næsen. Sikke en poleret Cornas. Cornas fremstår sjældent så homogen og afbalanceret. Munden: très chic! Hvilken utrolig finesse, hvilken delikat finesse! Vidunderlig rød og sort frugt kombineres med lys lakrids og en storslået længde af granit og flint. Salt og lakrids på bagsiden. Det hele er utroligt velafbalanceret og harmoniseret. Cornas kan nogle gange polarisere, fordi den kan være så maskulin. Denne Cornas 2020 er simpelthen multikompleks, ikke maskulin, ikke feminin. Bløde tanniner, ekstremt lang, næsten overvældende i smagen. Men aldrig fed, men legende, fin og let. Ren hedonisme. Ja, det er sådan, jeg kan lide Cornas. Fantastisk biograf! 100+/100
