Idig viser igen i 2024, hvor skabet skal stå, og efterlader dig ganske enkelt målløs. Så meget indre dybde og kraft uden noget fedt, men alt dette ved en utrolig slank 12% vol. - det er bare vanvittigt og næsten svært at tro! Som altid kommer GG kun fra den historiske kernedel af området, som er relativt stejlt efter pfalziske standarder. Et rent kalkstensmassiv med meget gamle, delvist upodede vinstokke, men også yngre vinstokke. Hver sektion vinificeres separat, og kun de bedste parceller med gamle vinstokke finder vej til denne vin, mens resten indgår i Riesling "Aus den Lagen". En udvælgelse af de bedste druer fra de bedste parceller og til sidst en endelig udvælgelse af de tre bedste fade resulterer i denne vin. En meget lille andel af rustfrit stål blev også tilsat her i 2024. Langsomt presset som hele klaser og spontangæret. Efterfølgende modning i stort træ. Næsen udstråler i første omgang en utrolig kølighed og storhed, ikke sprudlende eller dramatisk, men totalt poleret. Dyb, kalkholdig mineralitet. Regnvåde sten, østersskaller, også delikat røget som en tændt tændstik i det fjerne. Med lidt luft afslører Idig sig selv og viser sit Pfalz-DNA gennem en fin frugtsmag. Lys stenfrugt, små antydninger af abrikos og kvæde, kumquat, lidt pomelo. Men heller ikke her noget barokt, bare delikat inspireret af denne elegante frugt. Der er også en delikat urteagtighed, lidt bondebrødskorpe og et subtilt hint af æbleblomst. Meget harmonisk og ligetil. Totalt fokuseret på ganen, og her lever Idig mere end op til sit ry som en "stenvin". Masser af mineralsk tryk, alt vibrerer, plus denne dramatiske friskhed, som en bjergstrøm. Dette efterfølges af et potpourri af citrusfrugter, som gør krav på hver eneste papil: Syrlig-sød kumquat og grapefrugt, moden citron, mild lime. Så lidt gult æble, lette abrikosnoter igen. Saftig og med masser af fremdrift fortsætter den ubønhørligt i en vanvittig længde. Wow, man havde ikke forventet en sådan spænding med denne sublime næse! Det fineste samspil af teksturer, saftig frugt dukker op igen og igen, men denne faste, mineralske kerne står over alt. Ren kraft og et imponerende greb i ganen, som gør Idig til en virkelig stor vin. Og så 2024, så slank og alligevel med en kraftig rygrad. Den er unik, måske mest sammenlignelig med 2016, når det gælder orientering. En klassisk, elegant, stor Idig - kraft og finesse i absolut perfekt symbiose.
