Clos Saint Jean: Chateauneuf du Pape 2020

Clos Saint Jean: Chateauneuf du Pape 2020

Til vinbonden

93–94+
100
2
Grenache 75%, Syrah 15%, Mourvedre 4%, Cinsault 3%, Vaccarese 2%, Muscardin 1%
5
rød, tør
16,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2025–2041
Pakket ind i: 12s
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 93–94+/100
6
Frankrig, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateauneuf du Pape 2020

93–94+
/100

Nu afstilkes alle druerne her, mens han tidligere kun arbejdede med hele klaser. Det meste af høsten kommer fra den berømte La Crau-vinmark, som er en af de højest beliggende i landsbyen. Gæringen foregår på klassisk vis i store betontanke. Vinen overføres derefter til barriques med første til tredje passage, Grenache lagres i rustfrit stål. Medium teglrød farve. Fin jordbær- og hindbærnæse med et meget let kirsebærpræg, burgundisk, meget lig en Chambolle-Musigny. Så ren og velduftende. Mindre kraft og intensitet end i 2019, meget mere subtil, mere legende, så vidunderligt delikat og lækker. Et fint strejf af let sand og salt med lidt kakao. Ekstremt charmerende og ekstremt silkeagtig. Opbygger derefter en masse greb i munden. Fin bitterhed. Intens, poleret tannin, der ender i salt kalkstensmineralitet med let tobak i eftersmagen. Jordbær og hindbær som koncentreret skovfrugt dominerer også munden. Men så uendelig fin og sprællende, smuk at dykke ned i. Fine te-noter, rosmarin, hyldebær, let krydret, men krydderiet er også så delikat, charmerende harmoni, meget sensuel. Ekstremt velsmagende vin, meget drikkelig. 93-94+/100

Min vinmager

Clos Saint Jean

Domaine Clos Saint Jean ejer vinstokke helt tilbage fra 1905 på en af de virkelig store parceller i Châteauneuf du Pape: Le Crau. Dette råmateriale forædles af Philippe Cambie, en højt respekteret ønolog i regionen, en ven af Michel Tardieu og den anden stjernevinmager i Rhône ved siden af ham.

Chateauneuf du Pape 2020