Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape: Chateauneuf du Pape 2021

Michel Tardieu - Chateauneuf du Pape: Chateauneuf du Pape 2021

Til vinbonden

96–97
100
2
Grenache 75%, Mourvedre 10%, Syrah 10%, Cinsault 5%
5
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2026–2042
Pakket ind i: 12s
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
3
Lobenberg: 96–97/100
Wine Spectator: 93/100
6
Frankrig, Rhone, Chateauneuf du Pape
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateauneuf du Pape 2021

96–97
/100

Den "normale Chateauneuf" består af 80 % Grenache, 10 % Syrah og 10 % Mouverdre. I modsætning til Cuvee Special og Vieilles Vignes er vinene kun mellem 60 og 80 år gamle, mens de andre Cuvees er mellem 80 og 110 år gamle. Terroirerne er heller ikke de samme. Her får vi lidt fra La Crau og lidt fra La Janasse-terroiret, men generelt er jordbunden halvt sandet og halvt stenet. En meget klassisk Chateauneuf du Pape fra forskellige terroirs. Jeg tager den med i mit program som en normal Chateauneuf du Pape for første gang i 2017, fordi den er så utrolig elegant og harmonisk. Andelen af ikke-afstilkede druer er 50 %. Resten var helt afstilket. I modsætning hertil er 100 % af Cuvee Special ikke afstilket, og halvdelen af V.V. er også afstilket. Næsen i 2021 er yderst elegant præget af Grenache. Fineste hindbær med søde jordbær, men også mørk, krydret, moden blomme nedenunder. Kun minimalt med brombær og hyldebær. Meget fin og legende. Meget moden og alligevel slet ikke frodig eller klæbrig. Munden er så utrolig fin og forbløffende frisk, bare 2021! Smagen minder mig fuldstændig om den klassiske, normale Chateauneuf du Pape fra Domaine La Janasse. Måske fordi terroiret er så ens. Fordi konceptet også er ens. I begge tilfælde er det den mest elegante, fineste vin. En utrolig saftig Chateauneuf du Pape og en vin, der ikke er domineret af lakrids og violer. Tværtimod har vi mere syren her, en fin, mineralsk sødme nedenunder og en meget poleret, lang rødfrugtet mund. Ikke desto mindre intens, meget aromatisk frugt. Bare ikke en blockbuster, men en aromatisk, rig og alligevel fin, saftig Chateauneuf du Pape med stort drikkeflow og en lang finish. En Chateauneuf du Pape i topklasse, men uden at forsøge at imponere drikkeren for meget. Det ubesværede, silkeagtige, saftige drikkeflow opretholdes altid. 96-97/100

Årgangsrapport

2021-årgangen i Rhône repræsenterer utvivlsomt et vendepunkt i rækken af varme, tørre middelhavsårgange, som vi har oplevet konsekvent siden senest 2015. 2021 minder endda mange vinproducenter i Rhônedalen om de "gode gamle dage" for 20 eller 30 år siden - sen høst, højt syreniveau og en fenolisk karakter, der sidst blev set i 90'erne. En årgang med store følelser, et konstant op og ned af følelser: Den ekstreme frostepisode fra 7. til 9. april med temperaturer på næsten -10 °C nogle steder påvirkede næsten alle franske vindyrkningsområder. I nogle tilfælde førte frosten til en fuldstændig fejlslagen afgrøde. I tre uger var der slet ingen aktivitet i vinmarkerne i Rhône-dalen. Mirakuløst nok spirede mange vinstokke stadig, men ikke uden konsekvenser: De iskolde nætter bragte naturen ud af balance, udplantningen var næsten anarkistisk, arbejdet i vinmarken var ekstremt krævende og krævede alt af vinbønderne. Den kærkomne nedbør gennem hele vegetationscyklussen, de moderate temperaturer om sommeren og det gyldne efterår gav os mulighed for at ånde lettet op. I sidste ende vil 2021 ikke kun blive husket som en årgang med en pludselig genfødsel af klassicisme, finesse og elegance, men også for den enorme indsats - kun de, der gav sig fuldt ud i 2021, blev belønnet med ultrafine vine, som vi ikke har haft i vores glas i årevis. I det sydlige Rhône er 2021 et år med ren drikkeglæde. Alt er der med det samme, åbent og så utroligt fint. Alkoholniveauet er omkring 1,5 procent lavere end i tidligere årgange. Både de hvide og de røde vine er fremragende afbalancerede og imponerer med gode syreniveauer og stor friskhed. Vinene er meget aromatiske, frugten er smigrende og næsten legende. En Grenache helt på Pinot-sporet - hvornår er det sidst sket? I 2021 producerer det nordlige Rhône en stil, som mange der troede ikke længere var mulig: Ekstremt fin og legende, næsten svævende og udstyret med en strålende friskhed. Et år for store hvidvine med strålende aromaer og fremragende lagringspotentiale, et år for vidunderligt klassiske, stilfulde, delikate rødvine med forførende æteriske noter af peber og violer og en ultrafin, men spændende tanninstruktur. Alt i alt er 2021 i Rhône et år for finesse-drikkere, for elskere af finesse, friskhed og elegance. Vi har længe længtes efter sådanne klassiske år. Men klassiske med et genialt twist, for i sidste ende kombinerer 2021 det bedste fra dengang og nu med sin slanke, meget raffinerede stil og geniale duft og smag. "Tilbage til fremtiden!" - er nok den bedste måde at beskrive denne spændende Rhône-årgang på.

93
/100

Wine Spectator om: Chateauneuf du Pape

Briar note infuses ripe base of oozing cherry coulis and raspberry paste in this fruit-forward version. Fine tannins and red tea bitterness provides counterpoint, and juicy acidity keeps it fresh. Mineral power builds in intensity through the long, densely packed finish. Grenache, Mourvèdre and Syrah. Drink now through 2035. 93/100

Min vinmager

Michel Tardieu – Chateauneuf du Pape

Michel Tardieu er nu legendarisk og en af de bedste vinproducenter i Frankrig. Robert Parker og mange andre har med rette overøst ham med superlativer. Han arbejder ofte sammen med sin ven Philippe Cambie i Rhône og i andre regioner.

Chateauneuf du Pape 2021