Ren Grenache-sort, økologisk dyrket jord. Næsten halvdelen gæret som hele druer uden knusning, 50 procent afstilket. Helklasegæringen finder sted i den traditionelle portugisiske lagare. Vinene knuses med fødderne for at maksimere beskyttelsen og forhindre skøre tanniner fra kernerne. Vinen vokser til en vis grad i den nordlige del af appellationen nær Beaucastel i Lieu-dit La Janasse på sandjord og mest på den sandede del af det øverste La Crau-område. Dette er årsagen til den enorme finesse og også ligheden med vinene fra Michel Tardieu, Caillou Quartz og Rayas. Denne Chaupin er forbløffende elegant og fin, og balancen i 2020 er enestående. Alt fletter sig sammen, hjertekirsebær, helt modne surkirsebær, hindbær og brombær, eukalyptus, røgelse, mynte, som det ofte er tilfældet med enkeltmarks Grenache. Så drømmende i rød frugt. Et strejf af rød melon, fersken, mangoskal. En udtryksfuld Grenache-aroma, meget fin, drømmende, dansende, men samtidig kommer vinen med denne sprøde mineralkarakter, salt, krydret, så dramatisk, at man kniber øjnene sammen. Massive, men ultrafine tanniner, som dog altid forbliver uendeligt legende. Uhyre lang, salt, let karamelliseret finish med denne vidunderlige søde, intense, mynteagtige hindbær, meget koncentreret, meget tanninrig, men samtidig utrolig elegant. Denne ultrafine, duftende, sandede Grenache er endnu mere udtalt i denne perfekt afbalancerede og lækkert smidige 2020 end i blockbusteren 2019. Denne smarte 2020 er simpelthen endnu mere hedonistisk, mere delikat, finere, ikke så fuldtonet som 2019. 2020 er rent drømmemateriale. Châteauneuf kunne næsten ikke være smukkere. 99-100/100
