Lobenberg: Vinen kommer 100% fra Chaupin-vinmarken, alle med sandjord. Det meste af den 100% Grenache blev plantet i 1912, så den er 100 år gammel. Gæringen foregår i cement. Vinen modnes naturligt i store fade og 1/3 i 600 liters fade lavet af brugt træ. Den fineste og mest berusende næse af alle Domaine Janasse-vine. En arketypisk Chateauneuf, en Chateauneuf som Cuvee Spezial fra Tardieu, Rayas affinitet, noget i retning af en Clos des Papes, så æterisk drivende og svævende, så fin. Den har en tendens til at være ret rødfrugtet med et lille strejf af gul frugt, tydeligt blomsteragtige aromaer, alt sammen legende, komplekst, altid nye indtryk, berusende i sin finesse og silkeagtighed. I munden blandes denne ekstreme finesse med stor mineralitet, men aldrig ærefrygtindgydende, den forbliver altid fin, uendelig lang, med et langt spor af salt og sten på tungen, så kommer der gul frugt, delikate røde skovfrugter. Derunder de fineste hjertekirsebær, søde røde kirsebær, alt hopper rundt om hinanden, Mozart af bedste skuffe, kun få Chateauneuf kan holde trit med denne delikate finesse og samtidig høje smag. Fine kirsebær er tydelige i den afsluttende, uendeligt dvælende finish. Vinen er på ingen måde en blockbuster, snarere det modsatte, men en fantastisk sjov skaber, der altid vil blive drukket. Det er en stor fornøjelse at smage. 2012 er den mere aromatiske version af 2010, lidt mindre kraftfuld, men forførende. Fristelsen er stor til at give den højeste score til en vin, der er så fantastisk fin og så lidt overvældende som denne Chaupin. 2012'eren er i hvert fald i forreste række! 97-98/100
