Seguin: Chateau Seguin 2024

Chateau Seguin 2024

Trækasse

Til vinbonden

95–96
100
2
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2055
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 95–96/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pessac Leognan
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper, Ingredienser, Ernæringsmæssige oplysninger
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Seguin 2024

95–96
/100

2024 blev høstet den 10. oktober. Den består af 60 procent Cabernet Sauvignon og 40 procent Merlot. Alkoholindholdet er 13,0 volumenprocent. Sort-ruberød i farven. Kraftig, tæt frugtnæse, der minder mig mere om naboerne med hensyn til frugtighed. Terroiret minder meget om La Mission eller naboen Carmes Haut-Brion. Hele denne serie fra Bordeaux' byområde har allerede vist sig at være forbandet god i 2024. Fantastisk lokalt mikroklima! Meget moden, tæt morbær, cassis under og brombær. Masser af sorte kirsebær, der synger med mineralitet og salt. Stor vibration i næsen! Selv her er der et lille hint af chili-varme. Det er utroligt, hvor store forskellene kan være i 2024. Vi havde 100 vine fra Médoc hele formiddagen. Margaux, Saint-Julien og Pauillac i særdeleshed. Nu er vi i byområdet i Bordeaux. Her har vi simpelthen en helt anden dybde, skarphed og vibration. Terroir, mikroklima og nedbøren generelt har gjort en kæmpe forskel. Munden er så utrolig tæt. Sorte kirsebær, søde morbær og brombær igen, plus masser af mørk lakrids. Fuld af overdådighed, krydderi, mineralitet og salt. Og helt usædvanligt for 2024: enorm tæthed! Fløjlsagtige, fyldige, rige tanniner med stor friskhed. Konstant vibration og høj frugtintensitet med tryk. Tanninerne er overdådige, men den overordnede mineralske skarphed er meget usædvanlig for årgangen. Den minder om sine direkte naboer som Carmes Haut-Brion, og det passer meget godt! Vinen har ikke helt den erotiske overdådighed, som den store 2023 har, og slet ikke den uendelighed, som 2022 har. Men det er uden tvivl en stor vin. Faktisk meget forbløffende! Jeg er meget imponeret over denne 2024 - et fantastisk resultat! *** Château Seguin ligger i Pessac-Léognan, midt i stærke oceaniske klimatiske påvirkninger. Den typiske sammensætning af jordbunden her er en blanding af sand og grus. Jordbunden er identisk med den i de nærliggende Haut-Brion, Carmes og La Mission Haut-Brion, som man kan læse i historiske bøger. Der er minimale spor af ler og sand i gruset. Vinmarken dækker 30 hektar, og vinstokkene er tæt plantet med 7.000 vinstokke pr. hektar. Det er helt sikkert en af hemmelighederne bag succesen. Gæringen er spontan, med tre til fem dages kold præ-maceration, efterfulgt af gæring hovedsageligt i INOX-stål i 25 dage. Derefter malo i træ. Den 12 måneder lange modning foregår 75 procent i nye barriques og 25 procent i brugte barriques. Ejeren, Denis Darriet, producerer kun den første vin fra de ældre vinstokke, som nu er over 30 år gamle. Druer fra mere sandede jorde indgår i andenvinen, mens druer fra de øverste jorde med grus og lidt ler indgår i førstevinen, Seguin. Château Seguin har haft det højeste niveau af statslig certificering inden for miljøoverholdelse siden 2018. Den tekniske direktør er Xavier Moragues, og den rådgivende ønolog er Stéphane Derenoncourt.

Min vinmager

Seguin

Den mest kendte vinguide fra sidste århundrede, "Cocks an Feret", roste slottet, som dengang var ejet af Pascal-familien, i høje toner: "den højeste del af kommunen, med storslåede grusede stigninger, der producerer fyldige, elegante vine, der ligner dem fra Haut-Brion". Vinstokkene har været ejet...

Chateau Seguin 2024