Pontet Canet: Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2022

Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 35%, Cabernet Franc 4%, Petit Verdot 4%
rød, tør
14,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2034–2066
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 100+/100
Jeb Dunnuck: 100/100
Suckling: 99/100
Frankrig, Bordeaux, Pauillac
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2022

100+
/100

57 procent Cabernet Sauvignon, 35 procent Merlot, fire procent Cabernet Franc og fire procent Petit Verdot. Halvdelen af vinen modnes i nyt træ, 35 procent i betonamforaer og 15 procent i brugte barriques. Hvert år har Pontet Canet en fascinerende næse, men i 2022 er den anderledes igen, fordi den er så utrolig fin, tæt og rig. Masser af hyldebær og sorte kirsebær, plus utroligt tætte, næsten sorte hindbær, med kun meget fint krydderi nedenunder. Ret legende med den fineste lakrids og lavendel plus violer. Alt er meget fint og svævende. Næsen udstråler allerede ultrafine, silkeagtige tanniner og silkeagtighed. Næsen minder mig meget om de fascinerende næser fra Pichon Lalande og Lynch Bages. Sådan en elegant årgang! Smagen er anderledes end de tre eller fire foregående årgange - slet ikke naturlig og biodynamisk, men fin, saftig og elegant. Igen ligheden med Pichon Lalande og Lynch Bages. Sådan et elegant flow! Tanninerne er ultrapolerede. Alkoholniveauet på 14,9 er ikke mærkbart, men ekstremt integreret. Lang finish med stor friskhed, salt, kalksten og masser af syrlige hindbær, jordbær og solbær. En virkelig elegant, vellykket og harmonisk Pontet Canet. Helt klart en af årgangens superstjerner i Pauillac. På samme niveau som Pichon Lalande og mindst som Lynch Bages, efter min smag over Lafite. 100+/100 *** Pontet Canet er den biodynamiske mønsterejendom i Bordeaux. Siden 2005 har det sandsynligvis altid været et af de to eller tre bedste slotte i verden, ofte nummer 1. 100 Parker-point i både 2009 og 2010. Altid et sikkert kort siden 1995 og i verdensklasse siden 2000. Gennembrud på 1er Cru-niveau i 2015 og 2016 sammen med Pichon Comtesse. Hvis der ikke produceres stor vin her, kan man sætte kryds ved årgangen. Navnet på den nye tekniske direktør og cheføkolog er Mathieu Bessonnet. Han var tidligere teknisk direktør hos Chapoutier og ansvarlig for alle vinmarkerne. Men han er født i Aquitaine og er derfor vendt tilbage til Bordeaux.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

100
/100

Jeb Dunnuck om: Chateau Pontet Canet 5eme Cru

A sensational Pauillac as well as the finest wine from this château since the 2009 (although the 2010 might have something to say about that), the 2022 Château Pontet-Canet sports a deep purple hue as well as a heavenly perfume of crème de cassis, smoke, incense, leafy tobacco, and chocolate. This beauty has sensational purity, a deep, layered, multi-dimensional mouthfeel, flawless balance, and incredible precision and detail in its aromas and flavors. Despite its opulence and power, it has a solid underlying structure, and its tannins are sweet and polished; it has remarkable depth and concentration, and it just does everything right. I wouldn't be surprised to see this firm up slightly over the coming 3-5 years, although I don't expect it to truly shut down. It should have 40, 50, if not 60 years of overall longevity. The 2022 is based on 57% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, brought up in 50% new barrels, 35% in amphora, and the rest in once-used oak.

99
/100

Suckling om: Chateau Pontet Canet 5eme Cru

The concentration of dried herbs such as thyme, sage and mint with blackcurrants and Spanish cedar is mesmerizing. Full-bodied with a dense and intense palate, this has creamy, crunchy tannins and a long and flavorful finish that goes on for minutes. Punchy and rich with lots of power. The real identity of Pontet-Canet comes through despite the hot and dry growing year. 57% cabernet sauvignon, 35% merlot, 4% cabernet franc and 4% petit verdot. From biodynamically grown grapes. Best after 2029.

Min vinmager

Pontet Canet

Da Château Pontet Canet har været ejet af Tesseron-familien siden 1975, er det enestående potentiale i de mere end 100 hektar vinmarker blevet udnyttet optimalt.

Chateau Pontet Canet 5eme Cru 2022