Pape Clement: Chateau Pape Clement Cru Classe 2012

Chateau Pape Clement Cru Classe 2012

2
Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 35%
5
rød, tør
Modnet
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2022–2045
Pakket ind i: 12 OHK
9
silkeblød og aromatisk
voluminøs og kraftfuld
3
Lobenberg: 97/100
Parker: 97/100
6
Frankrig, Bordeaux, Pessac Leognan
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Pape Clement Cru Classe 2012

97
/100

Pape Clément 2012 viser på imponerende vis, hvad dette sted - ikke langt fra Haut-Brion - kan præstere i et angiveligt "blandet" år: En arketypisk Pessac med tyngde, men uden tyngde. Et fint samspil mellem sorte kirsebær, grafit, stenmel og køligt cedertræskrydderi i næsen. Delikate noter af brændt rosmarin, tørret timian, cassis og knuste enebær følger - kompleks, men ikke fed. Smagen er derefter poleret, kirsebærfrugtagtig, næsten silkeagtig - en kølig, koncentreret kerne møder smidige, fremragende integrerede tanniner. Det hele bæres af en mineralsk spænding og en stille, salt jordbundethed, som giver vinen dybde uden at tage noget fra dens drikkeglæde. Ingen prangende overdådighed, men elegant fylde. Allerede enormt tilgængelig i 2025 med stor indledende modenhed, men klart bygget til yderligere års udvikling. En stille gigant.

97
/100

Parker om: Chateau Pape Clement Cru Classe

The iconic 2012 Pape Clement is a candidate for near-perfection as well as one of the wines of the vintage. From proprietor Bernard Magrez, this is a blend of 51% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot, 2% Petit Verdot and 1% Cabernet Franc. This extraordinary vineyard (a few miles to the west of Haut Brion and La Mission Haut Brion) has hit all the highlights of this vintage. Interestingly, the quality of the Pomerols and Graves wines in 2012 is closer to what one would consider a great vintage than the general image of 2012. This is truly great wine and not far off their magnificent 2005 and 2010. Full-bodied, with rich cassis, subtle burning embers and spice followed by velvety, well-integrated tannins, the wine is lush, expansive, savory and profound. This is a remarkable wine that could be drunk at a reasonably young age, but should cellar brilliantly for a quarter-century. Yields were modest at 37 hectoliters per hectare from this 132-acre estate. The alcohol level came in at 13.5%.

Min vinmager

Pape Clement

Château Pape Clément er en vingård af virkelig historisk betydning og er den ældste kontinuerligt dyrkede vingård i Bordelais. Den første registrerede druehøst fandt sted for over 750 år siden i 1252. Bertrand de Goth købte slottet i 1300, seks år før han blev valgt til pave og kaldte sig Clement V,...

Chateau Pape Clement Cru Classe 2012