Chateau Le Pape 2019

Lobenberg: Château Le Pape hører til Château Haut Bailly, en anden lille ejendom, som de købte for et par år siden. Druesorten er 80 % Merlot og 20 % Cabernet Sauvignon. Rig, meget aromatisk næse med vidunderligt modne røde kirsebær, blommer, der viser stor modenhed, fløjlsagtig, silkeagtig, men også lidt friskhed, hyben, slåen, en meget individuel mineralitet, der næsten minder om flint, flintlignende. Der er også lidt jasmin og masser af frisk mynte. Og sikke en mundfuld, der følger! Næsten eksplosiv i smagen, utrolig smuk, salt mineralitet, der igen minder om silex og kvartssand. Vidunderlig længde, blomme, røde og sorte kirsebær, meget fin, let lakrids. Vinen bliver aldrig sort, den forbliver altid mere på den røde side, på trods af eller måske på grund af det høje Merlot-indhold. En rigtig dansende skønhed, vidunderligt sammenvævet, stor harmoni, udtryksfuld og aromatisk. I sandhed en dansende skønhed. 96/100