La Mondotte: Chateau La Mondotte 1er Grand Cru Classe B 2023

Chateau La Mondotte 1er Grand Cru Classe B 2023

ØKOLOGISK

Til vinbonden

Merlot 80%, Cabernet Franc 20%
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2055
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 97–98/100
Suckling: 97–98/100
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau La Mondotte 1er Grand Cru Classe B 2023

97–98
/100

80% Merlot, 20% Cabernet Franc. 13,5 % alkohol i volumen. Wow, selv de første aromaer i næsen er helt fantastiske! Hvilken enorm dybde kombineret med legende lethed. Elegant, gennemsigtig rød frugt, men alligevel så enormt fængslende og engagerende. Røde kirsebær med delikate syrlige tranebær, masser af modne hindbær understøttet af kølig, salt finesse. Muslingeskal, lime, blodappelsin, rød vingårdsfersken. Noter af hyben og kirsebærblomst giver genlyd. Næsen er virkelig en drøm, helt burgundisk. Ren finesse og finesse i munden. Søde og sure kirsebær, salte hindbær, kridtagtig tannin i hele munden. Det er utroligt, hvor delikat denne Mondotte er! Frugten danser hen over tungen og efterlader et fint salt spor. Hurtig og elegant med et godt angreb. På trods af al denne finesse har den stadig stor dybde og en kompleks smag. Den bliver hængende utroligt længe i munden med denne frugtgennemsigtighed og fine bladmineralitet. La Mondotte er virkelig en fantastisk burgundisk begivenhed i 2023. *** La Mondotte er grev Neippergs topvinmark i Canon La Gaffelière. Den har en førsteklasses beliggenhed på toppen af kalkstensplateauet i Saint-Émilion, i et trekantet forhold mellem Troplong Mondot og Tertre Roteboeuf. Det allerbedste kalkstensterroir med et let lag ler og sand. Vinmarken er certificeret økologisk.

Årgangsrapport

Årgang 2023 Rhone: En årgang på en knivsæg! Det tog kun et par dage for året at svinge mellem en "Grand Millésime" og en "Millésime complexe". Heldigvis forhindrede den "klassiske" vinter, som var præget af ret hård kulde, at knopperne sprang for tidligt og dermed enhver risiko for forårsfrost. Den følgende vegetationscyklus bragte regelmæssig og heldigvis rigelig nedbør. Men de deraf følgende svampesygdomme satte vinbønderne under pres! Erfaringerne fra 2018-årgangen med alvorlig meldug, som vinbønderne stadig husker meget godt, sikrede dog, at de bedste vinbønder var i stand til at begrænse dette svampetryk med erfaring og en masse hårdt arbejde. Disse vinbønder gik derfor roligt og med gode vandreserver ind i sommersæsonen med udsigt til en stor høst af høj kvalitet. Hvad mere er, og det er sjældent, så velsignede sommeren endnu en gang vinbønderne med lidt mild nedbør. Den 15. august var vinmarkerne i Rhône sunde og grønne. Vinbønderne gned sig i hænderne, da alt tydede på en "Grand Millésime". Desværre besluttede Moder Natur, som så ofte i de senere år, noget andet i nogle dele af 2023. I et par dage blev vinmarkerne i Rhône ramt af en ekstrem hedebølge. Druerne på unge vinstokke og unge terroirer havde næppe en chance. En total stilstand i vinmarken. Kun de rigtig gamle Vieilles Vignes med lavt udbytte, på beskyttede og gamle terroirer, fandt modstandskraft til at bringe deres druer til optimal modenhed. Katastrofen blev således kun delvist afværget, idet kun meget gamle vinstokke på de bedste terroirer gav grandiose resultater, men samlet set på tværs af alle yngre vinmarker er kvaliteterne virkelig mere end heterogene, selv i de etablerede og bedste vinkældre... En storslået, meget spids top af pyramiden og en masse blandede resultater nedenunder. Endnu en gang har det omhyggelige udvælgelsesarbejde i vinmarken båret frugt! Det sydlige Rhône: Paradoksalt nok viser hvidvinene stor livlighed, friskhed og aromatisk-mineralsk balance. Smagen er strålende og harmonisk. Uventet og fantastisk. - Kvaliteten af de røde vine varierer derimod meget fra druesort til druesort. Stik imod alle forventninger klarer syrah-vinene med moderat frugt sig overraskende godt. Vinene fra meget gamle "Vieux Grenache" er vidunderligt rappe og med stor præcision, et fantastisk år for meget gamle vinstokke. Ung Grenache led dog meget. Det nordlige Rhône: Her har hvidvinene en vis lighed med de vidunderlige sydlige hvidvine, selv om tætheden er endnu mere udtalt, fantastiske resultater... Men kvaliteten af de røde vine varierer fra appellation til appellation og endda inden for samme appellation, afhængigt af vinstokkenes alder og terroiret. En årgang, der får os til at tænke enormt meget på superårgangen 2016 med de få virkelig vellykkede og store vine i toppen, men kun der. Og for det nordlige af det nordlige gælder "Spéciale!": Saint Joseph, Condrieu og Cote Rôtie viser nogle af århundredets vine.

97–98
/100

Suckling om: Chateau La Mondotte 1er Grand Cru Classe B

A dense yet agile wine with blackberry, blueberry, raspberry and citrus aromas and flavors. Medium-bodied with fine tannins that spread across the palate, running the length of the wine and helping it to last for minutes on the finish. 80% merlot and 20% cabernet franc. 97–98/100

Min vinmager

La Mondotte

La Mondotte er et af de mesterværker, som den meget talentfulde Stephan von Neipperg præsenterer. De fire hektar vinmarker på La Mondotte er beplantet med 3/4 Merlot og en fjerdedel Cabernet Franc; vinstokkene er i gennemsnit 35 år gamle.

Chateau La Mondotte 1er Grand Cru Classe B 2023