Haut Ballet: Chateau Haut Ballet 2014

Chateau Haut Ballet 2014

Udsalg

Til vinbonden

Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2018–2035
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
Lobenberg: 92–93/100
Frankrig, Bordeaux, Fronsac
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Haut Ballet 2014

92–93
/100

Lobenberg: Vinen består af 90 % Merlot og 10 % Cabernet Franc. Denne kombination af druesorter skal faktisk tages med et gran salt for 2014, da Merlot overvejende ikke er så spændende, ofte banal. Lad os se, hvad der sker her. Smuk tæthed i næsen. Sorte kirsebær, brombær, cassis. Men ikke særlig koncentreret, snarere fin, fløjlsagtig, silkeagtig. Munden på denne vin viser også smuk fylde. Saftigt drikkeflow. Ikke den smukke spændingsbue som naboen og konkurrenten Moulin Haut Laroque med sit højere Cabernet-indhold og måske endnu bedre terroir, men simpelthen en velsmagende, drikkelig, meget vellykket Merlot uden fortyndet banalitet, men også uden den store spænding. Langt fra de store årgange 2009 og 2010, måske endda bag 2012 eller på samme niveau. En smukt drikkelig, fløjlsblød Fronsac fra en mellemstor årgang. Stor drikkeglæde. 92-93/100

Min vinmager

Haut Ballet

Vinområdet Fronsac, der ligger på kanten af Saint Emilion og Pomerol, har udviklet sig støt i 10 år. De bedste vinmarker (Fontenil og Moulin Haut Laroque) har længe ligget i kvalitetsområdet for eksklusive Cru Bourgeois fra Medoc og ligger præcis mellem Saint Emilion og Pomerol i karakter, en anelse...

Chateau Haut Ballet 2014