Chateau Grillet: Condrieu La Carthery 2023

Der produceres kun en meget lille mængde af denne fremragende Condrieu hvert år. Jeg betragter det som en ære at have modtaget en lille mængde af dette ultra-sjældne materiale. I 2014 var vingården i stand til at erhverve to små parceller lige over den berømte amfiteaterformede Chateau-Grillet-vinmark, hvor 2017-årgangen blev produceret for første gang. Terroiret er derfor meget tæt på, fordi det ligger lige ved siden af, men det er højere, så det har lidt mere friskhed og er slankere. Vinen viser en fantastisk balance, stor vitalitet og kompleksitet. Slank og fin, levende, saftig, poleret, dansende. Lækker slank gul frugt, gul kiwi, passionsfrugt, grapefrugt, citronskal. Saltet eksploderer på tungen sammen med den helt modne tanninstruktur med dens fine citrusbittere noter. Condrieu Cathery er berusende i sin friskhed, et salt fyrværkeri.