Giscours er en 90 hektar stor vingård, der ligger direkte i Margaux. En spektakulær beliggenhed lige ved den sydlige begyndelse af appellationen. Typisk Garonne-grusjord med dyb dræning, herunder ler. Spontan gæring i kælderen, 50 procent af lagringen foregår i nye barriques og 50 procent i brugt træ. Som med Château Du Tertre er direktøren Alexander Von Beek, og ejeren er den hollandske investor Eric Albada Jelgersma. Siden han overtog vingården, er der blevet investeret en næsten uanstændig mængde penge. Vinmarkerne er tæt beplantet. Det reducerer også udbyttet kraftigt. Det betyder kun omkring et halvt kilo druer pr. vinstok. Giscours har i nogen tid ligget sammen med eller foran Malescot St. Exupery, kun lige bag Rauzan-Ségla, nogle gange endda foran. Kun Margaux og Palmer er stadig i toppen. Årgange med varmt klima, som vi har haft næsten uafbrudt siden 2015, passer utroligt godt til dette terroir. Og derfor er Giscours nu en af appellationens megastjerner. Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstring var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre. Næsen på Giscours 2020 er en mørk sky af chokolade, brombær og morbær. Også blåbær og hyldebær nedenunder. Tæt og fyldig, sort kirsebær kommer derefter, mørk jord og lidt surkirsebær bagved. Pikant rød frugt, også stor friskhed, pink grapefrugt, mynte, lys og mørk lakrids. Meget elegant næse. Kraftfuld i munden, meget intens. Også her dette potpourri af blå og sort frugt. Kirsebær, brombær, hyldebær, masser af lakrids, mellemmørk chokolade og masser af grafit. Eftersmagen har en mineralsk, salt længde. Smagen er meget unik. Man kan tydeligt smage Giscours i alt. Meget klassisk og fin, men alligevel meget intens. Endnu en stor Giscours, som i 2019, og en af de bedste vine fra den måske mest harmoniske appellation i årgangen. Fremragende igen. 99-100/100
