60% Sauvignon Blanc, 40% Sémillon. Fieuzal 2023 er igen en meget arketypisk Pessac Blanc, næsen er helt klar og fokuseret. Delikat reduktion i begyndelsen, men nedenunder en smuk, kompleks frugtkurv med modne stikkelsbær, gul abrikos, mirabelleblomme, friskskåret grønt æble og limeskal. Alt virker meget køligt og delikat. Frugten indrammes af subtile krydderier, meget fine noter af frisk træ, blomsterhonning, blond tobak og citronmelisse. Våd lime og lidt muslingeskal tilføjes. Den kridtagtige mineralitet og fine syrestruktur skinner igennem i munden. Saftig, moden citron, lidt passionsfrugt. Smuk længde med gennemtrængende, mineralsk skarphed og et strejf af kandiseret ingefær i eftersmagen. 2023 er simpelthen et fantastisk år for hvid Bordeaux, hvilket denne stedsegrønne Fieuzal endnu engang beviser på imponerende vis. *** I midten af 1980'erne kom ejendommen på banen med sine bemærkelsesværdige hvidvine, som nu altid er blandt de 10 bedste Bordeaux-vine, og de røde begyndte langsomt at opnå den kompleksitet og tæthed, som kendetegner dem i dag. Druerne fra vinstokkene, som i gennemsnit er 30 til 50 år gamle, høstes udelukkende i hånden. Hvidvinen fra Château Fieuzal er faktisk altid mere moderne end rødvinen, og den er en sikker værdi i den mellemste overklasse af hvidvine fra Pessac-Léognan. Stephen Carrier har stået i spidsen for vingården siden 2007.
Bordeaux 2023 fra en eksperts perspektiv på et modent og tidligt drikkeligt år med elegante, smigrende og silkeagtige tanniner, en høj nydelsesfaktor og et saftigt drikkeflow: Stephane Derenoncourt, ønolog, konsulent på højre og venstre bred, vinmager, en levende legende i Bordeaux: "Tanninerne var modne og af høj kvalitet overalt. Druerne viste fuld teknologisk og fenolisk modenhed. Vinene fra denne årgang er generelt harmoniske og dynamiske." *** Thomas Duclos, førende konsulent og ønolog på højre bred: "Vi opdagede konstant nye ting i 2023-årgangen. Det ville ikke overraske mig, hvis nogle 2023-vine om nogle år viser sig at være bedre end 2022-vinene. Årgang 2023 er meget smigrende: vi har en behagelig blødhed i eftersmagen uden tyngde, elegante teksturer, overraskende silkeagtige..." *** Axel Marchal, førende professor i ønologi ved universitetet i Bordeaux: "På trods af de ekstreme vejrforhold har 2023-årgangen produceret vine med god balance og smukke syrenoter. Vinene er meget behagelige, ikke enormt koncentrerede, men lækre, runde og frugtagtige." *** Michel Rolland, ønolog og vingårdskonsulent og Bordeaux-veteran: "Det aromatiske potentiale var godt, med fremragende aromatisk intensitet og modne frugtsmage. 2023 er en årgang uden overskud og overdådighed. Behagelig, lækker og nem at drikke!
