Chateau du Cedre: Cahors Vieilles Vignes GC Grande Cuvée 2022

Chateau du Cedre: Cahors Vieilles Vignes GC Grande Cuvée 2022

ØKOLOGISK

Til vinbonden

97–100
100
2
Malbec 100%
5
rød, tør
13,0% Vol.
Modenhed til at drikke: 2030–2058
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
velsmagende & krydret
frugt-orienteret
3
Lobenberg: 97–100/100
6
Frankrig, Det sydvestlige Frankrig, Cahors
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Cahors Vieilles Vignes GC Grande Cuvée 2022

97–100
/100

2022 var et enestående år fra Bordeaux til Rhône og hele den sydlige del af landet. Tørken og de høje temperaturer gav vinene en utrolig koncentration. Masser af smørbløde tanniner, der lægger alt til rette med kalksten og grafit. Vine til alderen, men som også udstråler sååå meget ungdommelig charme takket være deres smarte frugtsødme af cassis og vilde bær. 2020 har lidt mere burgundisk friskhed, og 2022 er mere af en bærtæt hedonisme. Afhængigt af hvad du sætter mest pris på, er begge store biografer på deres egen måde. Efter den køligere og kvantitativt meget lille årgang er 2022 en rig, intens, varm og krydret årgang, et sted mellem 2018 og 2019. Vi har den elegance og friskhed, der minder os om 2019, men også det fløjlsagtige, tætte tannintæppe fra 2018. DEN ultimative Malbec, Cahors' Grand Cru! Sort med en violet kant. Sød, duftende slånæse, surkirsebær og sorte kirsebær i næsen. Estragon, cassis, let vanilje, mynte, let lakrids, eukalyptus. Masser af tryk. Uendelig fin mund. Fantastisk rødfrugtig friskhed, åndbare, elegante tanniner, rigelige, men uendeligt fine. Rig, næsten kalkstenslignende mineralitet med salt og associationer til Cote-Rotie fra granitjord. Blod, brombær, hindbærkoncentrat, fugtig sort sten igen, der står i minutter. Kan ren Malbec være bedre? Ikke i mit liv indtil videre! 100+/100

Min vinmager

Chateau du Cedre

Cahors-appellationen er gammel og har et godt ry i vinverdenen. Men der er langt mellem de rigtig gode Cahors-vine. Chateau du Cedre er en af de mest usædvanlige.

Cahors Vieilles Vignes GC Grande Cuvée 2022