Lobenberg: Denne lille ejendom ligger i centrum af Margaux på et sand- og grusplateau, hvilket betyder fremragende dræning. Vinstokkenes gennemsnitsalder er lige under 40 år. Vinmarkerne er blevet kraftigt revideret i løbet af de sidste 25 år med bedre kloner og en højere plantetæthed. Den ejes af Sorge-familien og bliver ofte ignoreret, fordi den ikke er klassificeret, men den har været et insidertip i appellationen i årevis og er ofte et højdepunkt. Der produceres altid ekstremt fine vine her, og forholdet mellem pris og ydelse er usædvanligt for Margaux. Som regel er det appellationens supertilbud, men uden klassifikation får den aldrig den opmærksomhed, der skal til for at blive et stort navn. Ikke desto mindre er den dybest set som Pontac Monplaisir i Pessac Léognan, der kører under radaren. Som jeg allerede har nævnt flere gange, er Margaux appellationen for power i 2018, og det er også tilfældet med Deyrem Valentin. Vinen er meget moden, meget fyldig, chokoladekage, brombær, morbær, lakrids, sorte kirsebær, også let marmelade, lidt figen. Af en så lille vin at være er det allerede noget af en krabat i denne typiske 2018 Margaux-overdådighed, men med fin mineralitet ved siden af, så balancen er rigtig. Tanninerne er også polerede og fine, intet gør ondt, intet er overekstraheret. Et godt kompromis mellem årgangens og appellationens overdådighed og den finesse, der altid opnås med Deyrem. Vinen har måske brug for 3-4 år mere end de tidligere årgange, men så vil den være et sandt mirakel i forhold til pris og ydelse. Dette er virkelig en perfekt lille Margaux. 94+/100
