Denne 2013 blev først frigivet af JM Guffens i midten af 2025, fordi han mener, at den først er helt klar til at blive drukket på det tidspunkt. En blanding af Syrah, Cabernet Sauvignon og Grenache. Vinstokkene blev alle plantet af J-M Guffens i slutningen af 1990'erne. Størstedelen af vinmarkerne på Ch. des Tourettes er nordvendte og ligger i næsten 500 meters højde. Nætterne her er meget kølige. Vinstokkene er plantet på rene kalkstensklipper. De er alle Selection Massale fra venlige topvinavlere. 2013 var ikke helt så køligt et år i syd, som det f.eks. var i Bourgogne, men stadig med en stabil syre, fordi der kom lidt mere regn end normalt. Vi har cassis og tæt, mørk chokolade, lidt viol på toppen, og så følger krydret rød peber. Dybest set en stor vin fra syd, der minder om Bandol med sin ekstreme kalkstenskarakter og stramme tanniner, men med det særlige touch fra dette Bourgogne-geni fra Guffen. Sammenlignet med Obstinement er Trilogie noget finere og mere fløjlsagtig, mens Obstinement er endnu kraftigere og noget mere tæt struktureret. Under alle omstændigheder er dette mere end imponerende efter mere end 10 års lagring; 2013 er stadig ungdommeligt struktureret og bundsolid i glasset. Hold da op!
