65% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, resten Carmenere og Malbec. Beliggende i den yderste del af Saint Emilion-appellationen, lige før Castillon. Beliggende på en bakketop over det hele. Tre terroirs: ren kalksten på bakken, skråning med ler og dybere dele med sand, som giver meget finere vine. For mig ser 2019 ud til at være en genopstandelse af den store 2016, men tydeligvis med endnu mere friskhed. Næsen kommer med masser af sorte kirsebær, brombær og cassis. Utrolig tæt og fyldig. Men ikke pompøs, ikke syltetøjsagtig. Forbliver klar. Letbenet og også på en eller anden måde elegant. Stilfuld, præcis. Lyserød grapefrugt og lidt salt mineralitet i næsen. Denne utrolige friskhed. Knuste hindbær, knuste røde kirsebær, lidt appelsinskal og bare en smule stenfrugt. Grandios salt mineralitet i eftersmagen. Men utrolig friskhed i denne præcise ligefremhed. Også smukke ribs med deres syre. Det hele er perfekt sammenvævet. Samspillet mellem sødme og syre er helt perfekt i begge årgange, 2016 og 2019, 2019 endnu friskere. 95-96+/100
