Som altid sort vin, et strejf af violet kant. Meget intens lakridsbrombærnæse med crème de cassis, derefter friske ribs, surkirsebær, sorte og røde søde kirsebær, bitter chokolade, der altid forbliver hurtig og legende. Danser på trods af den enorme kraft, ikke så ultrafin og poleret som Montrose, det er Cos alt for massiv til. Rigt ekstrakt og glycerin, men ikke mærkbart i næse og mund, fremragende balance i den massive frugt og de ultrafede, fløjlsagtige tanniner. Den sorte, hurtige frugt dominerer også munden, jordet krydderi med Valrhona-chokolade, som i næsen så også her smørbløde tanniner, altid intenst kraftfuld sort frugt. Alligevel ikke for fed, nok meget, meget kraft og energi og frugt, men syren sørger for balancen. Vinen vil helt sikkert leve længe og er allerede meget sjov, bare langt fra Bourgogne og drømmende. I eftersmagen er der endda fede blåbær, og den spanske overdådighed skinner igennem med en frodig, frugtagtig finish, der varer i flere minutter. Cos er ekstremt massiv og imponerende, men også meget velsmagende i munden. En meget perfekt vin og samtidig et lille monster, ekstravagance havde ingen plads.
