Chasse Spleen: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2019

Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2019

Trækasse

Til vinbonden

94
100
2
Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 35%, Petit Verdot 6%, Cabernet Franc 2%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2050
Pakket ind i: 12 OHK
9
struktureret
velsmagende & krydret
saftig
3
Lobenberg: 94/100
Parker: 92+/100
Neal Martin: 92-94/100
Suckling: 92-93/100
6
Frankrig, Bordeaux, Moulis og Listrac
7
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2019

94
/100

I lang tid var Chasse-Spleen den absolutte superstjerne i Moulis-appellationen, som ligger ved siden af Margaux. Moulis var dengang mere domineret af Branas Grand Poujeaux og Poujeaux. Chasse-Spleen gik lidt glip af båden. Frem for alt har vinen altid været noget grøn og umoden i de senere år. Den blev høstet for tidligt. 2019 er faktisk den første årgang, hvor jeg seriøst overvejer Chasse-Spleen igen, fordi den er tilbage i kredsen af rigtig gode vine. Endelig ikke mere umoden, grøn næse, men klart rød frugt, som var typisk for mange, mange års succesfulde Chasse-Spleens. Lidt slåen, røde kirsebær, surkirsebær. Lidt kedelig, meget kraftig i glasset, men også meget samlet. I munden kiks med sur kirsebærsaft, lidt søde kirsebær. Også lidt slåen her. En meget lille antydning af sorte kirsebær og cassis. Men godt greb i munden. Fin salt note. Lidt chilikrydderi og god friskhed. En meget vellykket, harmonisk Chasse-Spleen. Selv om det ikke er en helt stor vin, er den tilbage blandt de bedre. 94/100

92+
/100

Parker om: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

Offering up aromas of cassis, plums, pencil lead and licorice, the 2019 Chasse-Spleen is medium to full-bodied, with a fleshy core of fruit, lively acids and ripe, powdery tannins that assert themselves on the finish with a very civilized expression of Moulis-typical grip. Forget it for a decade and follow it for the next two. 92+/100

Smagsnotat
92-94
/100

Neal Martin om: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

The 2019 Chasse-Spleen is tight-fisted on the nose despite leaving my sample three or four hours to open. But I do appreciate the fruit profile: blackberry, wild strawberry, cedar and light tobacco scents almost reluctantly unfurling. The palate looks promising, classic in style, not reserved but not wanting to show off at this early stage. Fresh from the start, the acidity is well judged and it has an appealing grainy texture. It is detailed with touches of graphite lingering on the aftertaste. Excellent. 92-94/100

92-93
/100

Suckling om: Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois

A very polished red with blackberries, chocolate, walnuts and dried tobacco. Medium-bodied with a juicy finish. Pretty finesse and polish. 92-93/100

Min vinmager

Chasse Spleen

De 79 hektar vinmarker på Château Chasse-Spleen, der består af fire parceller, ligger overvejende på dyb, grusholdig jord og er beplantet med vinstokke, der i gennemsnit er 40 år gamle.

Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2019