43 procent Cabernet Franc, 43 procent Merlot, 14 procent Cabernet Sauvignon. Alkoholindholdet er på moderate 13 volumenprocent. Udbytte på 42 hektoliter pr. hektar. Høstet mellem 25. september og 5. oktober. Modnet 30 procent i nyt træ. Næsen er typisk moden Cabernet Franc. Masser af vilde hindbær, høj intensitet af rød frugt. Hjertekirsebær, et lille hint af surkirsebær nedenunder. Men sødmen er i forgrunden. Meget fint vævet, elegant og aromatisk. Men ikke massiv, snarere en dansende skønhed. Legende i munden, også her rød frugt. Røde vilde hindbær med surkirsebær. Stor friskhed! Mellemlang, velsmagende og med meget silkeagtige tanniner. Meget elegant Canon La Gaffelière. Ikke tilnærmelse til en stor vin som i 2023 eller 2022, men uendelig lækker og poleret. En delikatesse! Lidt for mager, og det er selvfølgelig en prisklasse, hvor det bliver svært med 2024. Der skal ske noget for at gøre en primeur-købet umagen værd. Helt sikkert en ode til glæden! *** Canon La Gaffelière er grev Neippergs vigtigste vingård, som også ejer tre andre slotte på højre bred: Clos de l'Oratoire, d'Aiguilhe og La Mondotte. Vinmarkerne ligger direkte på den anden side af jernbanelinjen på de lavere skråninger af Saint-Émilion. Vinstokkene vokser på jordbund med en høj andel af sandet grus. Canon La Gaffelière ligger i umiddelbar nærhed af Petit Gravet Ainé. Vingården er certificeret økologisk.
