Canon: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B 2024

Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B 2024

Trækasse

Til vinbonden

97–99
100
2
Merlot 78%, Cabernet Franc 22%
5
rød, tør
13,5% Vol.
Modenhed til at drikke: 2029–2055
Pakket ind i: 6 OHK
9
voluminøs og kraftfuld
rig på tanniner
3
Lobenberg: 97–99/100
Markus Del Monego: 97+/100
Decanter: 96/20
Galloni: 95–97/100
6
Frankrig, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergener: Sulfitter, Information om aftapper, Ingredienser, Ernæringsmæssige oplysninger
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B 2024

97–99
/100

78 procent Merlot og 22 procent Cabernet Franc. 13,5 procent alkohol i volumen. Druerne blev høstet frem til 9. oktober. Et højt udbytte for årgangen på 44 hektoliter pr. hektar. Sort-ruberød i glasset. Duftende, rige sorte kirsebær i næsen. Enorm fylde i smagen. Fin lakrids, fyldig nougat og sort chokolade, også lidt sød figen. Viser elegant overdådighed. Sød cassis følger og søde morbær. Ret velduftende, ret rig, ret sød. Meget fantastisk! Munden er meget slankere, men holder sig til den samme frugtsammensætning. Sorte kirsebær hele vejen, også cassis. Stor syre, stor friskhed og masser af salt fra kalkstensmineraliteten. Vinen har et rigtig godt greb. Chilikrydderi efterfulgt af sød figen, passionsfrugt og appelsinskal. Masser af tryk, salt, friskhed og race. Alt dette med en god mellemgulv. Det er slet ikke en fed vin, men en vin, der har meget af det hele. Frem for alt masser af frugt, men altid på den silkeagtige, fløjlsagtige linje. Absolut altid meget frisk, stenet og mineralsk. På en eller anden måde en meget spændende kanon. Ikke lavet af erotisk overdådighed som 2023 eller en vin for evigheden som 2022, men en super spændende 2024-vin. Helt sikkert i toppen af Saint-Émilion og højre bred generelt. Imponerende saftig Canon med modenhed og fantastisk finesse. *** 80 procent af vinmarkerne i Canon ligger på ren kalksten på plateauet - den bedste beliggenhed i Saint-Émilion. 20 procent på plateauets sydlige skråninger med lidt mere ler og sand. Canon tilhører de samme ejere som Rauzan-Ségla. I årevis har dette været meget mere end et insidertip i Saint-Émilion. Faktisk en af de mest eftertragtede superstjerner. Virkelig svær at få fat i.

Smagsnotat
97+
/100

Markus Del Monego om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B

Dark purple colour with violet hue. Elegant nose with finesse and precision, complex aroma reminiscent of raspberries, mulberries, currants and ripe plums. In the background discreet floral hints and gingerbread spices in combination with refined toasting. On the palate elegant with ripe tannins, silky texture, great freshness, wonderful fruit and spiciness, a well balanced wine on the elegant side with excellent length. Tastingbook.com

96
/20

Decanter om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B

Beautiful fragrance on the nose, really alive and forward, roses, purple flowers and red berry fruit. Lifted and intense with a real push of cherry and strawberry fruit. So clean, pure, lively and tangy, the acidity and fruit is really at the fore here. Tannins are almost subtle, gently giving frame while the minerality adds an extra layer of complexity on the finish. I love this because it’s playful, really not serious, harmonious and full of flavour. Juicy, alive and mouthwatering. Such a great wine and one where you really can't taste the difficulties of the year in the glass. Crystalline and pure, elegant and super charming. Ageing 49% new oak barrels, 6% foudres for 16 to 18 months. 3.35pH.A yield of 45hl/ha.

95–97
/100

Galloni om: Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B

The 2024 Canon is superb. One of the standouts of the vintage, the 2024 possesses striking mid-palate depth to match its vertical personality. Chalk, white pepper, mint, lavender, rose petal, slate and blue/purplish fruit all stain the palate. There's gorgeous depth and density here, and yet the 2024 remains a super-classic wine from the property. This is a real stunner. That's all there is to it. Tasted four times.

Min vinmager

Chateau Canon

Vinmarkerne på Chateau Canon ligger på plateauet i Saint Emilion med ler og dyb kalksten. Den udsatte syd/sydvest-eksponering giver druerne et betydeligt højere antal solskinstimer, hvilket resulterer i en bedre modning af druerne.

Chateau Canon 1er Grand Cru Classe B 2024