Med 90 hektar vinmarker, hvoraf kun 77 hører til Saint-Julien, er Château Beychevelle et af de største slotte i Bordeaux. Omsorg og kvalitet lider dog ikke under denne størrelse: håndhøst, omhyggelig sortering, efterfølgende afstilkning og adskillelse af den pressede vin er standard på Château Beychevelle. Dette er en meget speciel vingård fra Lafitte-imperiet. Bordeaux fik utroligt meget regn i foråret 2020. Under den tidlige, men perfekte blomstring var det tørt i fjorten dage, hvorefter det straks begyndte at regne. Fra midten af juni til midten af august faldt der imidlertid ikke en eneste dråbe regn. Det var en katastrofe for sandjord - vinstokkene led af tørkestress. Med lerjord, som vi har på de bedste steder i Médoc og Pomerol, eller på ren kalksten, som det ofte er tilfældet i Saint-Émilion, var det slet ikke noget problem. Der faldt omkring 80 millimeter regn på den venstre bred i midten af august. Yderligere 15 millimeter i slutningen af august. Derefter var det tørt i hele september. Så stort set perfekte betingelser for fremragende terroir, perfekte betingelser for høj modenhed og rige tanninniveauer med forholdsvis moderat syre. I gode år kan Beychevelle være en arketypisk Saint Julien med en vis særstatus med hensyn til sexappeal. Næsen i 2020 er et orgie af sorte kirsebær med et let blåbærunderlag. Duftende blomsternoter, masser af violer. Intens i denne ekstreme blomstrethed og denne duftende kirsebærnote. Dette er ekstremt elegant. Ekstremt frisk i munden. Blomme, surkirsebær, mere og mere kirsebær tilføjes. Men alt er totalt understøttet af syre, med fantastisk salt og længde. Et orgie af legende sprødhed i alle variationer. Grandios salt længde. En ekstremt elegant Beychevelle. En Beychevelle, som jeg måske aldrig har drukket bedre i mit liv. En ode til glæden. Men også sofistikeret i sin klassiske orientering, fordi vinen virkelig har en masse greb, race, spænding og høj mineralitet. Top vinificeret til punkt og prikke. Fremragende! 98-100/100
